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Pane cunzato da record a Marsala, misura più di 50 metri

Il tipico panino siciliano è finito nel Guinness dei primati: a Marsala è stato realizzato un filone lunghissimo, di oltre 50 metri.

Dove mangiare ad Agrigento: i migliori ristoranti consigliati da Gambero Rosso

Città dai mille contrasti e dalla bellezza senza tempo, oltre alle meraviglie storiche offre anche un bel parterre di insegne di qualità, dalle pasticcerie storiche ai bistrot contemporanei.

Pompiere di Lampedusa organizza una spaghettata per i migranti affamati

Un gruppo di migranti ha abbandonato l’hotspot, trovando rifugio nella veranda di un vigile del fuoco, che ha sfamato i ragazzi con un po’ di pasta. Un gesto purtroppo comune nell’isola, dove l’emergenza migranti continua.

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini della Sicilia premiati da Gambero Rosso. Più della metà sono bianchi

Quest’anno più di duecento cantine siciliane hanno inviato i propri vini in degustazione, per oltre mille etichette. È il massimo storico, che ci ha portato ad un bilancio importante: ben 27 vini ottengono i Tre Bicchieri, il nostro massimo riconoscimento

Il gioco del formaggio Maiorchino entra nel Registro Unesco. In Sicilia le forme si fanno rotolare per il centro storico

La gara che ogni anno si svolge a Novara di Sicilia ha ottenuto l’inserimento nel Registro delle buone pratiche di salvaguardia Unesco. Ma manca ancora il riconoscimento Dop.

Alle falde dell’Etna c’è una bottega che racconta la storia della pasticceria siciliana

È un luogo da favola la Pasticceria Russo: siamo a Santa Venerina, provincia di Catania, in una bottega fondata a fine ‘800 che porta avanti l’antica tradizione dolciaria locale.

La Sicilia sarà Regione europea della gastronomia 2025. “È l’anima del Mediterraneo”

Una grande occasione di crescita per la Sicilia, che si prepara ad accogliere ancora più turisti. L’isola del buon cibo e del vino è riconosciuta come Regione europea della gastronomia 2025.

I migliori ristoranti a Marsala scelti dal Gambero Rosso

Tra novità di quest'anno, indirizzi solidi e street food, ecco dove mangiare a Marsala. Più qualche consiglio extra.

Dove mangiare le migliori cassate a Palermo

In molte pasticcerie c'è sia nella versione più famosa con copertura di marzapane, ghiaccia reale e frutta candita, che in quella al forno, con la ricotta incastonata in un goloso guscio di pasta frolla. Ecco dove mangiare le migliori cassate...

Cos’è e dove bere il seltz, limone e sale a Catania

Ogni città ha le sue abitudini quando si parla di chioschi. A Catania l’estate profuma di limone, mescolato al seltz e a una puntina di sale.

La giovane cucina siciliana “anti tradizione” tra i vicoli di Modica Alta

Una cucina pienamente contemporanea in una dimora nobiliare del XVIII secolo. La Locanda del Colonnello ha portato una ventata di contemporaneità tra i vicoli di Modica Alta. Con attenzione ai bambini, che rarità.

Dove mangiare i migliori pani e panelle a Palermo

Insieme a quello con la milza (la meusa), pane e panelle è il panino più famoso di tutta Palermo. Il migliore? Si trova a questi indirizzi

Dove mangiare a Taormina. I migliori ristoranti

La città del Teatro Greco, nel cuore della Sicilia orientale, è una delle più affascinanti località dell’isola. Il mare turchese, l’Etna, sono solo un assaggio della spettacolare vacanza che vi aspetta da queste parti

Mangiare lungo la costa ragusana, i migliori ristoranti selezionati dal Gambero Rosso

Abbiamo selezionato 13 indirizzi dove mangiare lungo la costa Sud orientale della Sicilia, in particolare lungo la costa della provincia di Ragusa. Prendete nota per le vostre vacanze, attuali e future.

Scale del Gusto, a Ragusa apre il ristorante sul campanile della città che riporta in auge cuturro, carrube e cucuzza lonca

Aperto solo da due mesi, Scale del Gusto è già diventato il punto nevralgico dei ragusani amanti del mangiare fuori casa.

Come fare la caponata siciliana: ricetta e trucchi per non sbagliare

Nessuno sa resistere alla caponata siciliana, una delle migliori espressioni delle melanzane in cucina. Ecco la ricetta per realizzarla in casa

Dove mangiare al mercato di Ortigia di Siracusa, il migliore street food secondo Gambero Rosso

Gli amanti dei frutti di mare crudi qui potranno trovare pane per i loro denti, ma non mancano grandi formaggi, burger di pesce e fritture da passeggio: il mercato di Siracusa è la meta prediletta da ogni buongustaio che si...

Dove mangiare a Trapani, i migliori ristoranti da non perdere

Piccola lista di indirizzi da non mancare se siete a Trapani, per portare con voi il ricordo dei sapori di una cittadina fatta di mare, di sale e di tramonti dorati. Con uno splendido mercato del pesce
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