sicilia

Il progetto Gustoso porta il made in Sicily agroalimentare nella Gdo in Usa

Una rete di imprese agroindustriali del Sud Italia mette assieme le forze e da inizio 2018 sbarca oltreoceano con un unico marchio di qualità sugli scaffali dei supermercati Sam's Club/Walmart e Albertsons. Con l'obiettivo di fare altrettanto in Uk nel...

Il progetto Gustoso porta il made in Sicily agroalimentare nella Gdo in Usa

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Offestival. Nel locale più originale di Catania la rassegna di grandi chef da tutta Italia

Una serie di cene a 4 mani pensate per proporre alta cucina a prezzi accessibili. L'idea è di Andrea Graziano, instancabile imprenditore siciliano, patron di Fud – Bottega Sicula e Fud Off, locali di tendenza nel cuore di Catania. Il...

Offestival. Nel locale più originale di Catania la rassegna di grandi chef da tutta Italia

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Fuoco! Food Festival. Nel bosco di Buccheri 30 chef addomesticano il fuoco

Alla seconda edizione, il festival che promuove la cultura dei Monti Iblei lancia la sfida a chef in arrivo da tutta la Sicilia e la Penisola: cucinare nel bosco, solo con fuoco, braci, griglie e cotture sotto la terra. Un...

Fuoco! Food Festival. Nel bosco di Buccheri 30 chef addomesticano il fuoco

Alla seconda edizione, il festival che promuove la cultura dei Monti Iblei lancia la sfida a chef in arrivo da tutta la Sicilia e la Penisola: cucinare nel bosco, solo con fuoco, braci, griglie e cotture sotto la terra. Un...

I formaggi iblei in festa. L'antica tradizione casearia del ragusano si ritrova in piazza

Appuntamento a Ragusa, dal 22 al 24 settembre, per un weekend alla scoperta della tradizione casearia locale, che può vantare un caciocavallo vaccino a marchio Dop, il Ragusano, e molte antiche produzioni, dal tumazzu al pecorino, alla ricotta. 

Oli d'Italia 2017. Miglior olio Igp: Centonze di Castelvetrano

Fondata nel 1953, Centonze è un'azienda storica del trapanese, che ha fatto della qualità dell'extravergine il suo marchio di fabbrica. Oggi vi raccontiamo la sua storia, quella di una delle realtà olivicole migliori della Sicilia.

Oli d'Italia 2017. Miglior olio Igp: Centonze di Castelvetrano

Fondata nel 1953, Centonze è un'azienda storica del trapanese, che ha fatto della qualità dell'extravergine il suo marchio di fabbrica. Oggi vi raccontiamo la sua storia, quella di una delle realtà olivicole migliori della Sicilia.

Anteprima Tre Bicchieri 2018. Sicilia

Iniziamo oggi le anticipazioni dei premiati batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso. E partiamo dal sud Italia, per la precisione dalla Sicilia. 

Anteprima Tre Bicchieri 2018. Sicilia

Iniziamo oggi le anticipazioni dei premiati batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso. E partiamo dal sud Italia, per la precisione dalla Sicilia. 

Vendemmia al via in Italia. Le prime foto della raccolta

[caption id="attachment_138398" align="alignnone" width=""]un grappolo d'uva pronto per la vendemmia in sardegna[/caption] Sardegna e Sicilia, in contemporanea, danno il via alle danze. Viticoltori in campo con un netto anticipo per le alte temperature di primavera ed estate. L'annata si prospetta...

Vendemmia al via in Italia. Le prime foto della raccolta

[caption id="attachment_138398" align="alignnone" width=""]un grappolo d'uva pronto per la vendemmia in sardegna[/caption] Sardegna e Sicilia, in contemporanea, danno il via alle danze. Viticoltori in campo con un netto anticipo per le alte temperature di primavera ed estate. L'annata si prospetta...

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Cioccolateria Sabadì: il recupero de Gli Orti di San Giorgio di Modica

I giardini del Duomo San Giorgio di Modica rinascono grazie al lavoro di un artigiano appassionato. Il cioccolatiere Simone Sabaini ha scelto di investire tutto nel recupero de Gli Orti di San Giorgio, ristrutturando l'intero spazio e creando un locale...

Cioccolateria Sabadì: il recupero de Gli Orti di San Giorgio di Modica

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Distretto Produttivo del Ficodindia di Sicilia. Una nuova realtà per tutelare uno dei frutti più amati

Originario del Messico, ma naturalizzato in tutto il bacino del Mediterraneo, il fico d'India è uno dei frutti più apprezzati da grandi e piccini. In Sicilia, rappresenta una delle specialità territoriali, e per questo nasce una nuova associazione volta a...

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