settimanale tre bicchieri

Il sondaggio Vinarius sul 2020 rivela un calo dei ricavi per quasi metà degli esercizi, ma anche un 35% di imprese che chiude in positivo. Forte incremento del delivery, l’online diventa un nuovo asset di investimento futuro. Intanto, è pronta...

Quale impatto del Covid sui bilanci dei big del vino? Il sondaggio Tre Bicchieri rileva l’altalena delle coop e le buone performance di chi è ben posizionato in Gdo. Circa il 40% del campione segnala flessioni del business, ma con...

Il mondo vitivinicolo è in subbuglio per la Carta che indica 67 aree idonee alla costruzione del deposito nazionale delle scorie nucleari. Da Nord a Sud, tante le denominazioni che sarebbero penalizzate. Consorzi e imprese: “È uno schiaffo al lavoro...

L’analisi dell’anno appena trascorso evidenzia una tenuta complessiva interna ed estera per il sistema nazionale, ma anche alcune lacune storiche. Il 2021? Pieno di incognite e varianti: problemi di liquidità per alcuni e nuove opportunità per altri. Servono più investimenti...

A fine 2020, la Ministra per le Politiche agricole intervistata dal settimanale Tre Bicchieri fa il punto sull’anno peggiore per l’agroalimentare italiano. Tavolo del vino e standard unico di sostenibilità, le prossime tappe. Vietato sprecare i 209 miliardi del Recovery...

Brindisi di Natale low cost, Horeca ko ed export giù per la prima volta dal 2009. Non si andrà oltre 67 milioni di bottiglie stappate. Tempi per la ripresa? Almeno tre anni secondo Iwsr. Ma i Consorzi rilanciano: dal nuovo...

C’è voglia di ripartire, ma anche tanta incertezza tra i Consorzi che devono decidere come e quando presentare le loro nuove annate. Se il digitale rimane uno strumento irrinunciabile, non mancano le formule alternative: dal Brunello, che pensa a delle...

Da wine2wine, il forecast sul commercio mondiale: la Francia paga 1,7 miliardi di euro, l’Italia solo 300 milioni di euro. Ma sette cantine su dieci prevedono importanti cali di fatturati: vendite in rosso soprattutto per le piccole imprese. Mantovani: “Transizione...

In attesa di capire quali saranno i nuovi rapporti con gli Usa di Biden, il segretario Uiv Paolo Castelletti invita a non innescare una inutile escalation della guerra commerciale in corso. E sulla promozione invoca il tavolo tecnico del vino:...

Il Ceev chiede alla Commissione Ue di applicare misure flessibili e di predisporre ulteriori aiuti alle imprese. Positiva l’apertura al digital ma non mancano gli intoppi burocratici. E il rischio che le aziende rinuncino a investire resta alto. Intanto, Federdoc...

L’ultimo trimestre dell’anno, con il Natale, è storicamente il più redditizio ma le restrizioni anti-Covid condizioneranno i bilanci già colpiti dal primo lockdown. Basterà il dl Ristori del Governo per risollevare i pubblici esercizi? Tremano grossisti, enoteche e produttori: “La...

Nuova fumata nera sull’accordo. “In caso di No Deal ci sarà tempo fino al 2022 per adattare le etichette, ma i dazi entrerebbero in vigore subito”, così la responsabile degli Affari Ue per Wsta. Intanto l’Italia perde posizioni: l’analisi dell’Osservatorio...

La pandemia fidelizza i consumatori: crescono gli acquisti di alimentari e vini biologici, mentre aumentano superfici vitate e imprese in conversione. Ma resta il nodo della legge, ferma al Senato. L’allarme di Federbio a Tre Bicchieri: “Troppe resistenze, così rischiamo...

Dal Recovery Fund alla prossima Pac, l’europarlamentare rivela quali sono i temi all’ordine del giorno e traccia le linee guida per la ripartenza. Il vino? “Se necessario non esiteremo a chiedere interventi straordinari”. Sulla Brexit soluzione sempre più lontana: non...

La produzione italiana ammonta a 49 milioni di bottiglie, ma il debutto del Prosecco rosato è destinato a far lievitare i consumi mondiali in pochi anni. Così, il consorzio Vini d’Acqui, che dal 2017 ha introdotto la tipologia, lancia l’idea...

Il progetto, annunciato lo scorso anno dal Mipaaf, ha dovuto fare i conti con il Covid. Ma proprio grazie agli interventi emergenziali, ha trovato posto all'interno del Decreto Rilancio. Blasi: “Certificazione entro la prossima campagna”. Intanto Equalitas ha avviato il...

Mentre il confine irlandese mette a rischio le trattative, il mondo vitivinicolo chiede chiarezza: cosa accadrà dal primo gennaio? Preoccupano i possibili dazi e il nodo del certificato VI-1. Uiv: “È necessario un periodo transitorio”. Intanto, il Governo inglese promette...

La riduzione volontaria delle rese e la distillazione di crisi non hanno allettato la platea degli imprenditori. Ora decidere rapidamente come usare le risorse per evitare che si perdano. Prima tappa, un vertice al Mipaaf per cambiare il decreto. Dalla...