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Si articola tra lo spazio industriale dell'Ex Dogana e il lago immerso nel verde di Villa Ada il cartellone degli appuntamenti culturali dell'estate romana. Tra cinema all'aperto e concerti, anche l'offerta gastronomica non vuole deludere le aspettative, tra street food...

Elisia Menduni firma il libro ideato insieme al compianto Stefano Bonilli per raccontare le vicende del forno che è diventato anche bottega, cucina gourmet, wine bar e caffè. Segnando il panorama gastronomico romano degli ultimi decenni. 

Dopo svariati mesi e cambi di fronte continui da parte dell'amministrazione capitolina, il chiosco assegnato alla Cooperativa Sociale Barikamà per la riqualificazione del Parco Nemorense è ancora chiuso. Il degrado avanza e la parola fine non sembra vicina. Il racconto. 

L'appuntamento è per il 20 giugno, nel tardo pomeriggio, presso lo Sheraton Roma Hotel dell'Eur. Qui, dalle 18, saliranno sul palco i premiati dell'ultima edizione della guida che celebra le migliori realtà enogastronomiche della Capitale. A seguire una grande cena...

Lo chef Filippo Cogliandro porta in giro per l'Italia e nel mondo il progetto nato per denunciare il racket mafioso celebrando la buona tavola calabrese. Il 7 giugno arriva a Roma, nell'hotel confiscato alla mafia, che ha già vinto la...

Tante realtà dell’eccellenza enogastronomica laziale coinvolte nel mercato della Terra, 17 osterie e ristoranti riuniti per proporre le specialità del territorio, laboratori del gusto, musica e giochi per bambini. Dal 10 al 12 giugno all’ex Cartiera Latina. 

Sono ben 47 le aziende che hanno aderito alla serata Olio in Città... Del gusto. Un'occasione unica di confronto fra produttori e consumatori. Alcune delle più grandi aziende di Italia hanno portato in assaggio le loro etichette migliori, guidando il...

Una caffetteria di qualità che deve ancora compiere 2 anni e che già ha conquistato il palato dei torinesi. Orso Laboratorio Caffè è oggi pronto ad ampliarsi attraverso iniziative interessanti: un corner a Bologna e la fornitura per un nuovo...

Chissà se farà più felici i padroni o i loro amici a quattro zampe il curioso negozio con laboratorio a vista che aprirà tra pochi giorni nel quartiere Prati. L’insegna nasce dal desiderio di sperimentare una ristorazione fresca per animali...

Si mangia insospettabilmente vegetariano su una delle terrazze più belle di Roma, quella dell'hotel Raphael, nel cuore della città. E il merito è di Fabrizio Marino, che forte dell'esperienza nelle cucine del Joia di Milano arriva a Roma e s'inventa...

Lo chef contadino di Palma Campania ha già brevettato l'idea tra un servizio e l'altro nei suoi ristoranti – Era Ora e Le Cose Buone di Nannina – e ora cerca di conquistare i romani con il boccacciello: vasetti monoporzione...

Cucine contemporanee e informali per i pop up di ristorazione metropolitana. Alle Officine Farneto si cerca ancora una volta di intercettare le nuove tendenze dell’offerta gastronomica capitolina. Tra assaggi e show cooking, ecco chi ci sarà. 

L'ultimo progetto di Leonardo Leuci&Co. in collaborazione con Freni e Frizioni – apertura imminente, alla fine di giugno – si preannuncia una sorpresa assoluta e scommette sulla cultura messicana dopo mesi di ricerca sul campo. Ecco come sarà l'Agaveria di...

Giovedì 26 maggio, dalle 18.00 alle 23.00, la Città del gusto di Roma ospiterà la sesta edizione dell'imperdibile evento per tutti gli amanti dell'extravergine.

A ogni città il suo street food festival. Le strade di Bologna e Milano si riempiono di food truck da ogni regione da venerdì 20 a domenica 22 maggio. Musica dal vivo, laboratori, degustazioni e tanto buon cibo per un...

Giunge alla tredicesima edizione il festival wine&food del Lungotevere Maresciallo Diaz. Dal 10 al 19 giugno un programma ricco di degustazioni, cene d'autore, abbinamenti cibo/vino, occasioni di intrattenimento e business. E la prima volta degli ospiti stranieri. Ecco i nomi. 

Una formazione multidisciplinare che annovera competenze nel mondo della comunicazione, del design, del food. Così Nerina Di Nunzio è arrivata alla direzione della sede romana dell'Istituto che quest'anno festeggia il cinquantesimo anniversario. Tanti i progetti per il futuro. 

Due manifestazioni a tema brassicolo nella Capitale, per ritrovare la quiete dopo la tempesta Birra del Borgo (che pure sarà presente in entrambi i casi). Alla Città dell'Altra Economia 36 microbirrifici e street food, all'Opificio Romaeuropa birra e grandi chef.