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San Giorgio a Roma. Menu e prezzi del nuovo ristorante di Andrea Viola

[caption id="attachment_148422" align="alignnone" width=""]Andrea Viola, chef del ristorante San Giorgio a Roma[/caption] Tanta gavetta alle spalle, il corso alle scuole del Gambero Rosso, il ristorante a Maccarese (la sua terra) e poi l'arrivo a Roma, da Eit. Infine, la voglia...

Dove mangiano gli chef in vacanza. I ristoranti del cuore di Andrea Berton e Roy Caceres

In città o nelle mete di villeggiatura, l'estate invita al relax e a godere di tempi più rilassati da dedicare anche alla tavola. Per questo, insieme ai grandi chef italiani, abbiamo deciso di tracciare una mappa gastronomica delle tavole migliori...

Idee gelato, collezione estate 2018. Le proposte più originali di maestri pasticceri e maison dolciarie

A Torino ci sono le coppette d’autore della Farmacia del Cambio, a Milano gli choux ripieni di gelato di Christophe Adam e il milkshake al panettone da passeggio. Ma alternative per un’estate golosa sono pure il gelato su stecco cremoso,...

I Drink Pink 2018 a Roma. Le foto della serata

Una serata per scoprire i migliori vini rosati d'Italia nel cuore di Roma, sulla Terrazza Civita con il Gambero Rosso.

Guida gastronomica alla Stazione Termini di Roma ora che ha aperto la Terrazza Termini con Rinaldini e Bottega Portici

Inaugura ufficialmente il 19 luglio, ma è già aperta al pubblico da un paio di settimane la seconda parte della piastra servizi sopra i binari della stazione più grande d'Italia. Proposte gastronomiche per tutti i gusti, concentrate sul grab &...

Barmaid romana insegna la Lingua dei segni italiana ai barman

[caption id="attachment_148160" align="alignnone" width=""]Giulia Clementi[/caption] Ventisei anni appena compiuti ma le idee chiarissime: insegnare la Lingua dei segni italiana ai barman. È la bella storia della barmaid romana Giulia Clementi.

I progetti di Anacleto Bleve: il Salone dell'Olio a Roma e i Feudi di Maglie nel Salento

In pieno centro storico della Capitale, in via dei Banchi Vecchi, a fine estate aprirà i battenti una nuova oleoteca tutta da scoprire, una struttura di due piani con bottiglie di oltre 300 produttori. È l'ultima creatura di Anacleto Bleve,...

Il nuovo giardino di Phil's a Roma. La tradizione dello slow smoked american barbecue mette radici

Il format è nato come progetto itinerante dall'idea di una squadra tutta italiana appassionata di barbecue tradizionale texano. Da un paio di settimane, però, Phil's e il suo smoker hanno un nuovo quartier generale, in via del Foro Italico. Un...

OneSense a Roma. Ha aperto il locale inclusivo

[caption id="attachment_148070" align="alignnone" width=""]Il team di OneSense a Roma[/caption] Una bella storia di donne e di coinvolgimento nei confronti delle persone sorde, che spesso vengono ghettizzate a causa della loro condizione. La storia è quella di Valeria Olivotti, che grazie...

Drink Kong. Nuovo cocktail bar a Roma con la firma di Patrick Pistolesi

Apre a Roma un cocktail bar di 300 metri quadri, con 4 sale collegate da stretti passaggi tropicali , musica dal vivo, arredi e atmosfere differenti; che scommettiamo diventerà una fucina di giovani talenti musicali e della mixology. Con una...

Degusta con il talent. La serata dell'olio e del vino con Giorgione e il Gambero Rosso a Roma

Torna l'appuntamento estivo con i migliori oli d'Italia, quelli selezionati dalla guida del Gambero Rosso. In una nuova location romana, Terrazza Civita di Piazza Venezia, insieme a Giorgione e gli assaggiatori esperti. Per scoprire l'oro verde ma anche il vino...

La Doc Roma adesso ha il suo Consorzio. Il debutto a 7 anni dal riconoscimento della denominazione

Nel 2011 nasceva la Doc che porta il nome dell'Urbe: appena 35 ettari vitati allora, 235 oggi. Il presidente Galassini: “In sette anni abbiamo decuplicato la produzione. Adesso subito erga omnes e promozione”. 

I Drink Pink 2018. La festa dei vini rosati a Roma insieme al Gambero Rosso

Sono le sfumature di rosa a colorare il calendario degli appassionati gastronomi romani: il 13 luglio torna I Drink Pink, l'evento del Gambero Rosso dedicato ai rosé, in programma alla Terrazza Civita.

Pianoalto a Roma. Le ragazze di Pianostrada salgono in terrazza: aperitivo e cena con vista sul Tevere

Debutta il 9 luglio l'ultima scommessa del team tutto al femminile che negli ultimi 4 anni ha costruito il proprio successo sul mix di buona cucina e perfetta ospitalità. Due piani tra sala e terrazza sul Lungotevere Portuense per crescere...

Mangiare all'aperto a Roma 2018. Le novità gastronomiche per l'estate capitolina

Nella Capitale si vive all'aperto tutto l'anno, ma l'estate è il momento ideale per scoprire terrazze e cortili nascosti. Diverse le novità per la stagione che incalza, tra nuove struttura alberghiere con vista mozzafiato sulla città, dehors e progetti curiosi. 

Guida Roma 2019 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Mangiare, bere, fare spesa: la guida Roma del Gambero Rosso raduna le migliori insegne gastronomiche di qualità della Città Eterna. Il racconto e le foto della presentazione e la cerimonia di premiazione della ventinovesima edizione. 

Morto Alessandro Narducci. Incidente fatale a Roma per il giovane chef di Acquolina

Un incidente violento, in scooter, nella notte romana, al termine della serata di festa e cucina a Vinoforum. Così la ristorazione romana dice addio ad Alessandro Narducci, giovane chef di talento alla guida di Acquolina. 

Cena Tre Gamberi. Le foto e i protagonisti della terza serata alla Città del gusto Roma

Terzo appuntamento per le Cene Tre Gamberi, la serie di eventi degustazione organizzati alla Città del gusto Roma per far conoscere le specialità delle migliori trattorie italiane. Le foto della cena di lunedì 11 giugno.
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