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Per gli amanti della lettura a Roma apre Gli Esploratori, enoteca con cucina che ospita una libreria di 4000 volumi. In programma eventi culturali con giornalisti e scrittori, abbinati a degustazioni di piatti regionali.

La pizza fritta della famiglia Piccirillo, a Napoli, è un’istituzione. Dopo il raddoppio nel capoluogo campano, ora La Masardona apre nel centro di Roma. E farà anche pizze tonde al piatto.

Oro Whisky Bar: circa 500 distillati da ogni parte del mondo, e una drink list firmata da Daniele Gentili. A Roma il nuovo locale di Andrea Fofi & friends.

Siamo andati a Roma alla ricerca della carbonara perfetta. Il che significa aver provato 21 ristoranti in 4 giorni! Ecco come è andata.

Nella Capitale gli orti urbani gestiti da associazioni di cittadini e censiti ufficialmente sono circa 150, e hanno il merito di manutenere aree verdi prima abbandonate all’incuria. Ora il Campidoglio impone il pagamento di un canone di locazione e un...

Il ristorante capitolino, aperto da qualche anno nel centro della città, ha vinto la causa contro la proprietà delle mura: la crisi economica aperta dalla pandemia non garantisce di pagare l’affitto per intero, pena il fallimento. E il giudice impone...

Oltre 250 metri quadrati, ampie vetrate su piazza Dante e un'offerta in completo divenire. A Roma apre Casadante, nuovo locale di Alessandro “Alino” Campanozzi

Un giro di ricognizione delle campagne romane, per scoprire quante aziende agricole sono impegnate a tutelare la vocazione agricola del territorio, all’interno della città o alle prime porte di Roma.

La tavola mantiene la barra a dritta sulla cucina originale cinese, ma la cantina si apre a suggestioni sempre più eterodosse, di dichiarata matrice natural, passando tra piccoli e piccolissimi produttori, etichette talvolta introvabili, sperimentali e autarchiche. Jun Ge presenta...

In un anno come questo, organizzare una manifestazione rivolta al grande pubblico come Vinòforum può rivelarsi una sfida molto impegnativa. Ne parliamo con Emiliano De Venuti, che dall’11 al 20 settembre porta la kermesse al Parco Tor di Quinto di...

Biscotti, focacce, olio buono e salumi: ecco le specialità da non perdere nella zona delle Colline Pontine.

LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI THE BEST IN ROME & LAZIO L’Hotel Chapter a Roma. Gli inizi Poco meno di un anno fa, nel centro di Roma,  inaugurava l’hotel Chapter. Un progetto innovativo per la Capitale, incentrato sulla formula del lusso...

Anthony Genovese, oltre ad essere il grande chef de Il Pagliaccio di Roma, è il maestro di tanti astri nascenti della cucina italiana contemporanea.

Semolino, latte, sale, burro e parmigiano: ecco gli ingredienti per preparare un timballo romano semplice e delizioso.

Giampaolo Zhan ed Elisa Jin fanno coppia sul lavoro e nella vita. Dopo molti anni in brigata con Heinz Beck, Giampaolo ha messo a punto un progetto che unisce pasticceria e cucina d’autore, scegliendo la cittadina sul litorale romano per...

L’Orto di Clapi è nato nel 2015 su un ettaro di terreno alle porte di Roma, nei pressi del lago di Martignano. A gestirlo è Lorenzo Maggi, giovanissimo agricoltore che ha ideato una microfattoria rigenerativa che piace molto anche agli...

Da Milano a Roma, passando per Bologna e Firenze, sono diversi gli spazi all’aperto allestiti per godere di un’estate diversa dal solito, senza rinunciare a intrattenimento, relax e buon cibo, in sicurezza. Ecco le principali novità.

Post, dirette, masterclass online e tante nuove idee: ecco come si sono organizzati i bar italiani in Fase 1, puntando tutto sulla comunicazione.