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Roma Baccalà, l’evento della Capitale sul pesce simbolo della cucina locale

Ricette, degustazioni, forum e convegni, tutti dedicati al baccalà, uno dei pesci più apprezzati di sempre e fortemente legato a Roma. Il programma dell’evento di settembre.

Beehive Bagels, il delivery dei veri bagels americani a Roma

Per una colazione golosa o uno spuntino veloce, i bagel sono l’alternativa americana perfetta. Per assaggiarne di veramente buoni, a Roma c’è il delivery di una coppia statunitense che li prepara freschi ogni giorno.

Concerti e aperitivi al lago di Nemi. L’azienda Il Nemus fa rivivere il teatro di paglia

Il teatro di paglia era un tempo creato dai contadini per celebrare la fine del lavoro nei campi. Oggi ai Castelli Romani diventa un punto di ritrovo per chi vuole ascoltare musica dal vivo e assaggiare prodotti buoni, grazie a...

I Drink Pink Eventolio 2021. Le foto della degustazione

I migliori vini rosati e oli d'Italia sono stati i protagonisti di un evento degustazione di grande successo. Scoprite i vini e oli più votati dal pubblico.

La Friggitoria On The Beach: il nuovo delivery a Ostia lanciato da due giovani imprenditori

Loro sono Matteo Serravalli e Andrea Castelmare, due giovani imprenditori di Ostia che nel 2015 hanno aperto la loro friggitoria e ora lanciano La Friggitoria On The Beach, con tanto di app per ordinare dal telefono e ricevere sotto l'ombrellone.

I Drink Pink - eventOLIve 2021. I migliori rosati e i migliori oli d'Italia tutti in una degustazione

Oltre 40 vini rosati e 80 extravergine di oliva insieme in una superdegustazione che riunisce il meglio della produzione italiana. Succede a Roma, nell'incanto di Villa Miani, sede dell'evento.

Guida Street Food 2022 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Al ristorante Mediterraneo del Maxxi a Roma abbiamo presentato la settima edizione della guida Street Food, l’unica mappa nazionale del cibo di strada all’italiana.

Aventina – Carne e Bottega. A Roma la macelleria-bottega-ristorante con chef Matteo Militello

Apre i battenti Aventina – Carne e Bottega, una nuova insegna romana che unisce vendita e ristorante con la cucina cucina di Matteo Militello

Apre a Roma il pop-up bar di Sgrappa, la grappa firmata da Maurizio Cattelan

Arriva a Roma il primo pop-up bar di Sgrappa, la grappa di Maurizio Cattelan, Paolo Dalla Mora e Charley Vezza nata per rilanciare uno tra i più iconici distillati del made in Italy. La grappa Sgrappa Prodotta in Piemonte, Sgrappa...

Estate romana. Il debutto di Moovenda Village e le manifestazioni gastronomiche all’aperto

Il 25 giugno, sul Lungotevere Prati, inaugura il villaggio gastronomico di Moovenda, primo player del food delivery a cimentarsi con l’organizzazione di una manifestazione del genere. Ma l’estate romana offre anche altre opportunità.

Roma. Polemica per la statua che omaggia la tradizione della porchetta a Trastevere

L’opera realizzata dal giovane artista Amedeo Longo rappresenta con grande naturalismo una porchetta scolpita in travertino, omaggio a una specialità della tradizione popolare laziale. Da qualche giorno campeggia nel cuore di Trastevere, tra le polemiche di residenti e animalisti.

La ripartenza di Meraviglie in Pasta. Nuovo negozio, grafica e packaging sostenibili

È stato un anno difficile per tutti, ma spesso è dalla tensione che scaturiscono i cambiamenti più grandi. Ecco come si evolve questo piccolo pastificio di Zagarolo, in provincia di Roma.

Francesco Apreda porta al Divinity il menu Sapidità Essenziali di Idylio in limited edition

Biglietti in vendita in anticipo come per un concerto, tre sole date e 100 posti in tutto: Francesco Apreda porta Idylio sulla terrazza del Divinity per tre serate evento.

Dove mangiare il maritozzo a Roma: 6 insegne da non perdere

La tipica colazione romana è quella con il maritozzo con la panna. Dove mangiarlo? Ecco la nostra lista.

The Fooders e Artisan di nuovo insieme. A Roma nasce Legs go

Pollo fritto e birra: accoppiata vincente soprattutto se sono quelli firmati da Fooders e Artisan. Di nuovo insieme per bissare il loro fast food, che apre una nuova sede a Roma Ostiense: Legs go

Better Together al The Court. Grandi bartender dal mondo ospiti a Roma

L’estate, dietro al bancone di The Court sarà all’insegna dell’internazionalità, con ospiti in arrivo da apprezzati bar del mondo, per un giorno protagonisti a Roma, accolti da Matteo Zed sulla terrazza con vista sul Colosseo.

Visionary Chef: Feudi di San Gregorio promuove i giovani cuochi italiani. Si comincia a Roma

Il 15 giugno, a Roma, Sintesi e Luciano Cucina Italiana danno vita al primo appuntamento dell’iniziativa Visionary Chef, promossa dalla cantina Feudi di San Gregorio. Ecco cosa aspettarsi.

Roma torna a essere La Città della Pizza: 60 maestri pizzaioli e oltre 100 assaggi

L’edizione 2021 della Città della Pizza coincide con la graduale ripartenza degli eventi in presenza. A Roma oltre 60 pizzaioli da tutta Italia per una tre giorni dedicata alla cultura della pizza, dal 18 al 20 giugno.
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