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Roma incontra il Custoza. Le foto dell'evento al Chorus Café di Roma

Ecco il racconto fotografico della serata del 21 marzo. Un grande evento degustazione al Chorus Café di Roma in collaborazione con il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC.

Non solo arte e monumenti. Roma diventa città del Vino

Roma è Città del Vino ed entra nell’associazione dei Comuni enoturistici italiani. Continuano i lavoro per la food policy capitolina

Nuove aperture. Contatto a Frascati, il ristorante di Luca Ludovici

Apre a Frascati Contatto, il nuovo ristorante di Luca Ludovici. Cresce ancora il panorama ristorati dei Castelli Romani

Solenti Clivi. L’azienda alle porte di Roma che alleva galline e produce uova speciali

Nella Valle del Tevere, un ingegnere navale ha progettato un’azienda agricola sui generis, a dimostrazione del fatto che un approccio innovativo e tecnologico all’agricoltura è possibile. A cominciare dalle uova.

Evoluzione. Torna l’evento 2b2 dedicato all’extravergine di qualità a Roma

Webinar e degustazioni, premi e tanti confronti con i produttori: per i professionisti del settore e gli assaggiatori di olio extravergine di oliva, torna a Roma l'evento b2b dedicato all'oro verde.

Dogma. A Roma cucina di mare alla brace

Si può essere ristoratori prima dei 30 anni e senza grandi investimenti alle spalle? Sì, è possibile, facendo delle scelte attente. La storia di Alessandra Serramondi e Gabriele Di Lecce di Dogma a Roma.

Nuove aperture. Pulejo a Roma, il ristorante di Davide Puleio

Apre a Roma il nuovo ristorante di Davide Pulejo. Si chiama Pulejo e si trova nel quartiere Prati.

Ialty, la torrefazione e caffetteria delle Langhe apre un corner da Eataly Roma

Sarà presente per tutto il mese di marzo all'interno dello store romano di Eataly, la caffetteria di Barolo, ma l'obiettivo è quello di ampliarsi sempre di più. Ecco i progetti di Ialty.

Dieta chetogena ma saporita: la Fondazione Gambero Rosso per l'Ospedale Bambino Gesù

Corsi di cucina sulla dieta chetogena per genitori e figli con gli chef del Gambero Rosso

Roma Whisky Festival 2022. La Capitale riparte dal whisky

Dal 5 al 6 marzo torna il Roma Whisky Festival, il meeting dedicato al re dei distillati con la novità di “whisky in town”, rassegna off che coinvolge alcuni grandi bar della Capitale.

Roma incontra il Custoza: appuntamento il 21 marzo da Chorus Café

Il Gambero Rosso vi porta alla scoperta di questo bianco versatile: ottimo se bevuto giovane, più complesso nella versione invecchiata. In abbinamento i piatti dello chef Arcangelo Dandini. La presidente del Consorzio Roberta Bricolo: “Vi presenteremo tutte le anime della...

Roland. Il nuovo ristorante dello Spazio Field di Roma

A Roma apre Roland, ristorante all'interno di Spazio FIeld, galleria d'arte e centro multiculturale dentro Palazzo Brancaccio

Crazy Pizza in Italia: il concept di Briatore sbarca a Roma e a Milano

Anche quella in pizzeria può diventare un’esperienza di lusso, specialmente se dietro al progetto c’è un nome come quello di Flavio Briatore. Che ora porta il suo Crazy Pizza in Italia, partendo da Roma per arrivare presto a Milano.

Mangiare vegano a Roma: ristoranti, botteghe e pasticcerie nella Capitale

Tracciare una mappa vegana di Roma oggi richiede tempo e pazienza, perché gli indirizzi sono in costante aumento. Tra ristoranti e negozi, ecco un elenco di insegne da non perdere.

Don Pasquale del Maalot, il ristorante con un hotel intorno

Un ristorante con un albergo intorno. Apre il nuovo Don Pasquale, bistrot del boutique hotel Maalot. Seconda ma non ultima apertura del Gruppo Shedir

Rinasce il vigneto etrusco di Villa Giulia

Un progetto fa rinascere il vigneto di Villa Giulia, oggi sede del Museo Etrusco di Roma, un tempo residenza estiva (con tanto di vigne) di papa Giulio III

Dove mangiare sushi a Roma: i locali da provare

Moltissime le insegne valide per un ottimo sushi nella Capitale: la guida Sushi del Gambero Rosso ne segnala ben 24. Ecco quali sono.

A Roma Untitled 53 Bites & Wines: tapas d'autore in salsa capitolina

Untitled 53 a Roma: tapas piatti in condivisione, tra cucina roma e suggestioni orientali. Una cucina accessibile e golosa.
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