Roma 2020

Mozao

Le bontà della terra emiliana: tigelle e gnocco fritto, soprattutto con farciture classiche o ispira...

Supplizio

Arcangelo Dandini è sinonimo di cucina autentica e il supplì per lui è veramente una cosa seria. Sia...

Er Buchetto

In una zona che ha pochissima offerta di qualità non turistica e massificata, come le immediate vici...

Zia Rosetta

L'insegna è ormai diventata un riferimento a Monti e ha il merito di aver rilanciato, più di dieci a...

Sapori di Gaeta

Gaeta è (sottovalutato) epicentro di ottima cucina, che nasce dall'incontro tra le bontà dell'agro p...

Fonzie

Una vera burger house con prodotti kosher, ideale per deliziare il palato di romani e turisti, consu...

Salmoneria

L'insegna ha aperto nel 2011 e, negli anni, si ampliata con altre sedi, arrivando oggi a contarne tr...

I Fritti de Sora Milvia

Gli amanti del fritto non restano delusi da questa insegna di Ponte Milvio, che, molti anni orsono, ...

Supplì Roma

L'immancabile fila confermerà, a chi non conosce il locale, che è giunto a destinazione. Una fila c...

Trapizzino

Diverse le sedi romane di questa insegna, nata grazie al vulcanico Stefano Callegari che da anni sfa...

Mercato Testaccio

Centro indiscusso per la spesa di quartiere, il mercato del rione Testaccio si conferma essere un lu...

Il Forno di Campo de' Fiori

Questo forno è l'anima della faccia diurna di Campo de' Fiori, quella più mite e popolare, quando il...

Panificio Marè

Un forno di quartiere che vale il viaggio da altre zone della città. Il merito va a un'accoglienza c...

Pane e Tempesta

Farine buone, lievitazioni scrupolose e una grande attenzione alla materia prima: la filosofia di Pa...

Paneria Casa Madre

Immancabile il pane di Lariano, caratterizzato da doppia lievitazione, mollica morbida e crosta frag...

Prelibato

Un ottimo forno di vicinato come ce ne vorrebbero in ogni quartiere: il panificio di Stefano Preli è...

Santi Sebastiano e Valentino

Forno d'ispirazione tedesca con laboratorio a vista, visibile sulla sinistra non appena si varca la ...

Panificio Bonci

Un'eccellenza che continua a fare scuola. Qui Gabriele Bonci aggiorna senza sosta lo spirito del vec...
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