Al locale fondato da uno dei grandi patron del Levante - Rudy Ciuffardi - va inconfutabilmente riconosciuto il fatto di essere il punto di riferimento imprescindibile di Sestri. C'è la posizione, un ambiente da trattoria ligure che non dispiace mai...
Quattro anni fa, i ragazzi del Dandelion' hanno accettato la sfida di un'insegna storica per la città quale il Vecchio Ristoro. Filippo Oggioni e Paolo Bariani, rispettivamente chef e sommelier, hanno imboccato subito la strada giusta e, stagione dopo stagione,...