A tutto grill: Matteo Tassi è un esperto della cottura alla griglia e, giorno dopo giorno, sperimenta nuove ricette e abbinamenti originali. Come le alette di pollo marinate con yogurt, curry e altre spezie, una ricetta golosa e irresistibile.
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In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare i fagiolini sottolio, un'ottima idea per poter conservare e rigustare queste specialità estive nei mesi più freddi. Ecco come si preparano.
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[caption id="attachment_137572" align="alignnone" width=""]Il cannolo di parmigiana di melanzane[/caption] La parmigiana di melanzane è uno dei grandi classici dell'estate, di cui ogni regione custodisce una sua ricetta, ma cento altre ne nascono ogni giorno, più o meno fedeli. Noi ve...
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La trota salmonata è un grande classico della cucina italiana. Lo chef Hiro arricchisce al ricetta con una granita di arancia rossa, fresca e golosa, perfetta per un pranzo estivo.
La trota salmonata è un grande classico della cucina italiana. Lo chef Hiro arricchisce al ricetta con una granita di arancia rossa, fresca e golosa, perfetta per un pranzo estivo.
Lo spaghetto alle vongole è un classico intramontabile della stagione estiva. Lo chef Igles Corelli svela tutti i trucchi del mestiere per realizzarlo al meglio.
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[caption id="attachment_137299" align="alignnone" width=""]Piada di Lella, locale di Rimini[/caption] Succulente, golose, farcite con lardo e ciccioli, arricchite dall’anice e dal rosmarino. Sono le specialità dell’Emilia Romagna, preparazioni che variano da paese a paese. Per la quinta puntata sulle focacce vi...
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Crema di ricotta di bufala, melone, cocomero e culatello: lo chef Hiro propone un piatto originale, creativo ma semplice da preparare. Ecco come realizzarlo al meglio con i suoi consigli.
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In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare le barrette al cioccolato e cocco, due ingredienti golosi e sfiziosi, amati anche dai più piccoli. Ecco come si realizzano.
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Quattro fogli in perfetto stile Ikea, con le istruzioni per l'assemblaggio di un piatto perfetto, dal salmone alle celeberrime polpette svedesi. Ecco l'idea geniale di un'agenzia di Toronto, già disponibile negli store canadesi del gruppo. Arriverà anche in Italia?