resto al sud 2023

I fratelli Francesco e Giuseppe Leone hanno creato una filiera virtuosa tra l'azienda agricola, il m...

Visione internazionale, radici ben salde nel territorio. Sono i cardini intorno ai quali ruota il pr...

Mamoiada ha tante storie da raccontare che si intrecciano tra cibo, vino, arte e il bello che, nel t...

Un locale che in zona si "distingue", nell'insegna ma soprattutto per la proposta. Che è molisana ne...

Atmosfera da bistrot, ma cucina da ristorante vero. Protagonista della proposta è l'Abruzzo, con i s...

Si avvia rapidamente a diventare un classico, nonostante sia aperto da pochi anni, il ristorante di ...

Mirco Abate, classe 1993, pizzaiolo, e Linda Lancellotta, professionista di sala, di un anno più gio...

Accoglienza e intimità sono i sentimenti che si respirano in ogni angolo di Hygge Piacere Quotidiano...

Un'eccellenza in zona, in soli tre anni questo locale che interpreta in chiave contemporanea i bar a...

Spacciagrani si è imposto sin da subito come uno dei forni più interessanti di Puglia. Ma non è solo...

L'anima dell'impresa è Giuseppe Dongarrà, un giovane prestato all'olivicoltura innamorato della terr...

Un format attuale e ormai consolidato: spazio comune e aperto, e food market con più opzioni (qui qu...

Il locale di Noemi Polidetti è un piccolo paradiso per chi ama i dolci. Un punto di ritrovo dove inc...

Santo Spirito è una località di mare a pochi chilometri da Bari con un lungomare tutto da godere e u...

Le colline marchigiane esprimono la bellezza di una natura dolce e accogliente, con piccoli borghi fermi nel tempo. Tra questi Monteleone di Fermo, sui Monti Sibillini, con qualche centinaio di abitanti. In quel manipolo di resistenti, nel centro storico, abita...

Comfort food per eccellenza, democratiche, economiche, ecologiche (se si decide di farle col pane secco) le polpette hanno unito i popoli (la teoria più accreditata le vede nascere in Persia) e uniscono ancora le generazioni. Ne sa qualcosa Raffaella Laterza,...

Quando hanno deciso di concretizzare il proprio progetto, Ivan Siringo e Jessica Cucinotta, entrambi catanesi, sognavano un locale che li rispecchiasse a pieno, senza un menu statico, con una proposta che cambiasse in base al mercato e alle materie prime...

Popoloso comune della città metropolitana di Messina, Barcellona Pozzo di Gotto deve la sua importante omonimia con la capitale catalana al periodo della dominazione spagnola della Sicilia. L'isola, del resto, è da sempre culla di un Mediterraneo dove le culture...