Situata nella zona antica e portuale di Brindisi, è il luogo ideale per riscoprire l'autentica cucina costiera. La posizione strategica, a due passi dai moli, azzera le distanze col mare. Il pescato da lì in tavola: dove primeggiano la scaloppa...
Nata oltre 100 anni fa, l'azienda della famiglia Varvaglione, oggi guidata da Maria Teresa e Cosimo, la quarta generazione, lavora sia sulle uve che provengono dai vigneti di proprietà, principalmente autoctone, sia su quelle conferite da viticoltori associati, seguiti tutto...