Puglia 2019

Locale caratteristico, animato e pieno di energia nel centro storico di Polignao. Qui si può venire ...

La "montagna dentro il mare", il Gargano, è prodigo, si sa, di bellezza, ma forse non quanto meriter...

Il mare non può mancare, a partire dai crudi: molluschi locali, e poi ostriche, carpacci e molto alt...

"Da sempre coltiviamo la terra così come l'accoglienza". Potrebbe essere il manifesto non solo di qu...

Camino, giardino, sapor di Salento (con una pannellata di souvenir albanese che la co-patronne ha po...

Nell'insegna un richiamo alla lingua antica (il greco) di questa ex meravigliosa appendice dell'allo...

Locale dalla doppia valenza: tavola tipica salentina – missione assolta con gusto e proprietà – ma a...

Un riferimento sicuro nel centro di Bari vicino al Petruzzelli, al lungomare e allo shopping del quartiere murattiano. Ad accogliere con calore è Beppe Schino, in una saletta raccolta e amabile. La carta è pura passione per il territorio: fedele...

Immersa fra le dolci colline della Murgia carsica, a un salto da Minervino e dall'uscita autostradal...

Partito venticinque anni fa oggi questo "angolo di piacere" è la casa gourmet di esigenti amanti del...

Il forno a legna compirà 500 anni (con due zeri, avete capito bene) nel 2026. Facile capire che quel...

In transizione. È la fase di questa tavola d'un curato Relais, elegante e quieto (edifici del ‘700) ...

Qui il mare è re: per la splendida terrazza sul blu e per la perenne devozione al meglio del pescato...

Galantuomo è il tempo – come i "padroni di casa" dell'insegna – che ribadisce, anno dopo anno, il li...

Incastonato nelle viuzze del centro storico di Ceglie, in quel che resta d'un antico convento del XV...

Due punti di forza, quelli giusti: la bella cantina, gestita con competenza, serbata in uno splendid...

Varietà, fantasia e una lista di antipasti che da sola basta a far viaggiare – tra mare e orto sopra...

Uno degli antesignani, nella generosa Puglia ma in generale a livello nazionale, della cucina di qua...