Puglia 2019

Pochi tavoli per l'elegante ristorante nel cuore di Lecce che porta la firma della giovane e talentuosa chef Solaika Marrocco. Qui si assaporano a ritmo lento i piatti dei due menu degustazione, ordinabili anche alla carta. Si comincia dalla parmigiana...

Chef in uno dei resort più iconici d'Italia, Domingo Schingaro ha ben metabolizzato l'iniziale non l...

Bros, il regno di Isabella Potì e Floriano Pellegrino, continua a far parlar di sé, convincendo anch...

Nel cuore del centro storico, con cucina a vista, elementi in legno e arredi di stile industriale, c...

Una bella storia iniziata nel 2011 e cresciuta velocemente, tanto da portare i tre protagonisti (fra...

Le linguine "in fermento", con burro fumé alle acciughe, aglio fermentato e caviale; la triglia mari...

"Questione di radici" è il sottotitolo che completa il claim di Terra Terra. Assurto chiaro, che rim...

Simpatico, giovanile, di tradizione e gusto. Alle Macare, che in dialetto vuol dire le streghe, l'en...

Prosegue spigliata e sicura il suo cammino la Bottega, trattoria di mare dalla cambusa ampia e ricca...

In estate la terrazza panoramica sul porto regala anche la vista suggestiva della Cattedrale Romanic...

In bilico tra ristorante e bistrot il locale di Luciano Matera, appassionato divulgatore di eno-cult...

In questo ristorante che non molla mai (pranzo e cena sette giorni su sette) la parola chiave è: cru...

Da oltre dieci anni porto sicuro dove poter gustare una cucina di pesce interessante, partendo da un...

Il ristorante, ambienti e arredi vintage, si trova al centro di Bari, meta ideale dopo lo shopping e...

La Puglia di Angelo Sabatelli è una giostra dai sapori intensi e variegati, una tavolozza di piatti ...

Il posto giusto gestito nel modo giusto: esperienza, solidità, affidabilità, accoglienza, qualità della materia. Che è a vista, esposta all'antica (ma piacevolmente) sull'apposito banco ed è ovviamente (come da insegna) un defilé tutto mare. Optional, ma di non piccolo peso...

Trattoria sul porto, con terrazza e piacevole affaccio e quasi inevitabile vocazione per la cucina d...

Pietra, piante, colore, calore, tradizione. E gusto mare vincente, ma con finestre per campagna e ma...