Basta l'insegna a far capire che tra queste mura (e negli spazi per le bottiglie) tira aria non proprio autoctona. La toscanità facilmente desumibile del titolare non condiziona però le scelte, imperniate non sull'appartenenza regionale ma, invece, all'ormai corposa falange...
Nella Taranto liberty affacciata sul mare, immediatamente vicino all'Arsenale Militare, il locale media tra ambiente familiare e atmosfera ricercata. Il Gatto Rosso è una storica realtà a gestione familiare, incentrata sulla cucina di mare, dove non si hanno certo dubbi...