Luca Pezzetta lascia l'Osteria di Birra del Borgo per aprire una pizzeria romana a Fiumicino. Il nuovo progetto del pizzaiolo e il sogno di un locale a Roma.
Sting insieme alla moglie Trudie Styler ha acquistato anni fa una tenuta nelle verdi colline del Chianti. Nella Tenuta Il Palagio a Figline e Incisa Valdarno si produce vino, olio e miele. E ora ci sono anche una pizzeria e...
Dopo una formazione a Menton, il team di Strasburgo apre la seconda sede della pizzeria Pecora Negra. Dietro al progetto lo chef Mauro Colagreco, che ora apre anche un panificio a Monaco.
Piovono pizze sul litorale laziale. Pizze d’autore, che valgono il viaggio, ma soprattutto basse, croccanti, come tradizione romana comanda. Luca Mastracci arriva a Terracina, nel villaggio Costa Azzurra, ai piedi di Monte Giove, ad aprirsi sul mare.
All'inizio doveva essere un semplice food truck, poi si sono imbattuti in un casolare di fine Ottocento e se ne sono innamorati. Nasce così Paglià Pizza e Fichi, la pizzeria a Spinetoli di Maurizio Mascaretti, Graziano Neroni ed Isaia D’Angelo....
Nella città svuotata di turisti, i fiorentini tornano a uscire. E sono diverse le attività che scommettono su dehors, giardini e terrazze, per accogliere gli ospiti a pranzo e cena. Una selezione delle migliori.
Nuovo cambio di guardia nei locali fiorentini che hanno ospitato Giovanni Santarpia e Michele Leo. Adesso arriva un nuovo big della pizza: Gabriele Dani apre LargoNove
Lievito madre, ingredienti ricercati e una mozzarella homemade. Questi i segreti della pizza sfornata da Daniele Donatelli, il pizzaiolo veronese premiato dalla Guida Pizzerie d’Italia per la sperimentazione di tecniche sempre nuove. Conosciamolo meglio
Fra i premi speciali della nostra guida Pizzerie d'Italia 2021, quello riservato ai giovani pizzaioli emergenti. A vincere il premio come Pizzaiolo Emergente è Sabrina Bianco di Borgo Rosso di Sera in provincia di Cosenza.
4 categorie - napoletana, italiana, a degustazione, al taglio – più di 650 indirizzi per raccontare il variegato mondo delle pizzerie nostrane. Alla ricerca della migliore.
La pizza fritta della famiglia Piccirillo, a Napoli, è un’istituzione. Dopo il raddoppio nel capoluogo campano, ora La Masardona apre nel centro di Roma. E farà anche pizze tonde al piatto.
Visitate il Duomo o il Palazzo dei Papi, oppure – spostandovi di una manciata di chilometri - la meravigliosa Villa Lante. Ma poi concedetevi un pranzo o una cena nella bella Viterbo.
Voglia di pizza e di godervi una piacevole serata all'aria aperta? Qui la lista delle migliori pizzerie di Torino dove è possibile mangiare all'aperto.