pizzerie
Si è riunito il primo Comitato Scientifico dell’Academy Gambero Rosso, ospiti alcuni dei più importanti pizzaioli premiati dalla guida Pizzerie d'Italia
16 Feb. 2022, 05:45
Ai forni c'è Luca Pezzetta, ai dolci Jacopo Rocchi. Insieme aprono Clementina, nuova pizzeria d'autore di Fiumicino.
01 Dic. 2021, 01:30
Al Centro Congressi della Mostra d’Oltremare di Napoli abbiamo presentato la nona edizione della guida Pizzerie d’Italia. L'evento che vede riuniti per la premiazione i più grandi maestri pizzaioli italiani.
13 Ott. 2021, 10:01
Un settore che ha dato prova di grande vitalità e capacità di reinventarsi, ed è in costante crescita sia per quanto riguarda l'attenzione alle intolleranze che per l'offerta del bere e del fine pasto. Emerge questo nella nuova Guida Pizzerie...
11 Ott. 2021, 01:15
Dal 18 al 24 ottobre le pizzerie di Eataly ospitano la Settimana della Pizza, dove grandi pizzaioli di tutta Italia si cimentano con pizze alla pala, al padellino, alla romana, alla napoletana. Ci siamo anche noi con la nostra guida...
09 Ott. 2021, 03:18
La nuova guida Pizzerie d'Italia 2022 premia dieci pizzerie a taglio con le Tre Rotelle. Qui quelle al Centro e al Sud.
09 Ott. 2021, 12:58
La nuova guida Pizzerie d'Italia 2022 premia dieci pizzerie a taglio con le Tre Rotelle. Qui le prime quattro, in ordine di latitudine.
08 Ott. 2021, 12:58
Qui le pizzerie della Campania premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
07 Ott. 2021, 01:28
Sono quattordici le pizzerie del Lazio premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
06 Ott. 2021, 12:58
Qui le pizzerie del Veneto e del Friuli Venezia Giulia premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
05 Ott. 2021, 12:28
Qui le pizzerie in Piemonte e Liguria premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
04 Ott. 2021, 02:28
Qui le pizzerie di Emilia Romagna e Toscana premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
02 Ott. 2021, 12:58
Qui le pizzerie della Puglia, Basilicata e Calabria premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
01 Ott. 2021, 12:28
Qui le pizzerie delle Marche e dell'Abruzzo premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
30 Set. 2021, 01:58
Sono in totale otto le pizzerie siciliane e sarde premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
29 Set. 2021, 12:55
Sono cinque le pizzerie della Lombardia premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
28 Set. 2021, 12:55
“Portiamo la cucina sulla pizza”. Si può sintetizzare così il nuovo progetto di Aurora e Massimo Mazzucchelli che hanno trasformato il Ristorante Marconi in pizzeria. Qui i dettagli di Casa Mazzucchelli.
23 Set. 2021, 02:58
Su Gambero Rosso Channel appuntamento con Franco Pepe, la sua storia, le sue pizze, le sue passioni con il programma La mia pizza è un viaggio.
22 Set. 2021, 04:28
