Pane & Panettieri 2021

Forno a Vapore Amedeo Giusti

In un vicolo del centro storico, c'è questo panificio in attività da quasi due secoli. Era il 1830 i...

Mulino Caldaroni

Un mulino del Settecento in funzione per una famiglia di mugnai, i Caldaroni, che qui preparano anch...

Santino

Un concentrato di tradizione e qualità, per questo forno della famiglia Duranti, in attività dal lon...

Distefano

Oltre sessant'anni di storia portati avanti da tre generazioni di panettieri con dedizione e passion...

Boulangerie

Sembra di fare un salto dalla Puglia in Francia. Già dal dehors esterno si coglie la particolare atm...

Forno Veneziano

Una gioia per gli occhi, per l'olfatto e per l'umore questo panificio che rimane fedele a se stesso ...

Chiaravelli - L'Angolo Dolce del Pane

È Mauro Chiaravelli, titolare di questo storico panificio che si trova lungo la strada che conduce v...

Conti

Il "pan negar", ovvero il pane nero di Coimo, con tanto di marchio Dop, è il più antico della Valle ...

San Luigi

Un laboratorio la cui filosofia si basa sulla grande attenzione alla tradizione e al territorio. Le ...

Forno Orlando

I fratelli Mario e Massimo Orlando incarnano con passione e maestria l'eredità familiare, conquistan...

Mezzotero

Nel cuore di questo storico panificio, il signor Mezzotero condivide con orgoglio la sua storia e la...

Forno Pizzoni

Ivan Pizzoni, figlio d'arte, è un panificatore che riconosce quanto di buono ci insegna il passato, ...

Ultner Brot

Un forno che nasce in fondo alla Val d'Ultimo e che collabora il più possibile con gli agricoltori d...

Antico Forno Santa Chiara

Dal 1423 il Forno Santa Chiara ha mantenuto l'antica struttura del tipico panificio di paese con un'...

Panificio Badamo

I fratelli Giuseppe e Nicola Badamo sono baluardi della tradizione. Nel loro panificio, al centro de...

Panificio Cifarelli

La storia di questa bottega prende le mosse dagli antichi forni comuni di quartiere dove le donne an...

Forno a legna Mancini

Farine nazionali, lievito madre solido, forno a legna e l'esperienza del mastro fornaio. Ogni mattin...

Panificio Benzio e Pancaccini

Si respira l'aria di una volta in questo piccolo panificio in attività da oltre cinquant'anni. C'è u...
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