nuove aperture

Premi Foodies 2016. Lazio: Banco di Roma

Si trova nel distretto dell'Ostiense l'indirizzo più goloso di Roma. Si tratta di un fast food, ma di qualità: panini, piadine, zuppe preparate espresse con ingredienti freschi e golosi. Questa è la storia di Banco, aperto la scorsa primavera.

Santi Sebastiano e Valentino a Roma. Forno “alla tedesca” con cucina. Con Franco Palermo e Valerio Coltellacci

C'è anche un mulino a pietra all'interno del nuovo locale di via Tirso frutto della collaborazione tra più soci (c’è anche Angelo Belli di Urbana47) che si ispira al modello dei forni tedeschi. Farine antiche, sperimentazione e tante tipologie di...

Nuove aperture a Roma: Banco raddoppia a Trastevere. E Di Pomponio torna in gelateria

Novità in vista per la primavera gastronomica capitolina: a Trastevere arrivano i ragazzi di Banco, mentre Necci progetta una pizzeria. Ancora qualche giorno d'attesa per l'apertura di Zuma, ma presto potrebbe arrivare un altro etnico di qualità: direttamente da Milano,...

Bésame Mucho apre a Milano. Dopo i successi al Padiglione Messico di Expo il ristorante trova casa a Piazza Gae Aulenti

Alta cucina messicana a Milano. Expo 2015 sarà anche giunto al termine, ma il suo enorme successo continua. Uno dei punti gastronomici più indovinati dell'Esposizione riapre nel capoluogo meneghino con 30 grandi chef a rotazione.

Nuove aperture a Roma. Kenko raddoppia, Dolciotti cambia sede, Terrinoni è partito

Moto perpetuo in edizione prenatalizia tra raddoppi, restyling, trasferimenti celebri, nuovi format. Kenko apre in centro, Sambamaki arriva a Prati, mentre il mondo della pasticceria celebra la riapertura di Bompiani e l'arrivo di NeroVaniglia. Intanto Inopia si trasferisce, Retrobottega sta...

Cocktail bar d'autore a Roma. A Monti Broccatelli con 47 Barrato, a Prati un team delle meraviglie per Madeleine

Emanuele Broccatelli con Valeria Bassetti e Riccardo Speranza inaugura un nuovo concept di bar capitolino dal piglio internazionale: attivo da metà dicembre negli spazi dell'ex cinema di Urbana 47. A Prati invece arriva Madeleine: Dario Nuti, Riccardo Di Giacinto e...

Antonino Cannavacciuolo: ecco il mio bistrot di Novara

Incontriamo lo chef di Villa Crespi a poche ore dall'apertura del bistrot del bar Coccia di Novara. Ecco cosa ci ha raccontato.

Nuovo look, nuove torte. Ernst Knam inaugura la sua nuova pasticceria a Milano

Un design completamente rinnovato e una nuova collezione di torte per il locale di via Anfossi 10 a Milano del maître chocolatier Ernst Knam. L’ormai noto volto televisivo ha riaperto i battenti ieri, 15 ottobre, in una veste completamente fresca...

Architetti di ristoranti. Lo studio Salefino di Agrigento

Dalla provincia siciliana a Roma, lo studio Salefino ha uno stile progettuale ben definito per i suoi locali: la coniugazione fra tradizione e contemporaneità.Ultimo progetto realizzato nella Capitale è quello di Metamorfosi, che riapre oggi con un aspetto completamente diverso.

Casa Manfredi, Stefino e Steccolecco. Novità tra le gelaterie a Roma

La gelateria-pasticceria Casa Manfredi si trasferisce da Cinecittà a viale Aventino. Dall’altro lato della strada, invece, un grande arrivo da Bologna: la gelateria Stefino, prossima all’apertura. Intanto Steccolecco, nome ormai noto nella capitale, continua la sua espansione attraverso nuovi corner. 

Stelle D Stelle. Il ristorante pluristellato di Porto Cervo

Dieci chef stellati si alternano alla guida della cucina di Stelle D Stelle, ristorante del Cervo Hotel attivo fino al 23 agosto 2015.

Milano del Gambero Rosso 2016. In arrivo la nuova guida

Indagine sulla Milano del 2015: la parola a Davide Rampello, direttore artistico del Padigione Zero di Expo 2015, Nicolò Dubini, l’amministratore unico di Sogemi, e Andrea Berton del ristorante omonimo nel quartiere Porta Nuova.

Dopo il successo di Città del gusto Napoli, nasce Città del gusto Salerno

Presentata il 28 aprile 2015 la seconda sede del Gambero Rosso in Campania

Davide del Duca. Ecco la nuova Osteria Fernanda

A Roma apre la nuova sede del l’Osteria Fernanda. Uno dei più interessanti bistrot contemporanei a Roma. Con la scusa di raccontare i nuovi spazi e i nuovi progetti, abbiamo ripercorso i 15 anni di carriera (e più) dello chef...

Nuove aperture a Torino. La rinascita della Galleria Umberto I e l'avanzata dello street food

Rinasce la Galleria Umberto I a Torino e promette di diventare uno dei più interessanti food district per varietà e qualità delle proposte. Tante le nuove aperture previste per maggio in tutta la città. Che vanno a unirsi a quelle...

Massimo D'Addezio apre a Roma Chorus Caffè. Cocktail bar con cucina by Andrea Fusco

Passato in poco tempo dal lussuoso ed esclusivo Stravinskij dell'Hotel De Russie che lui,Massimo D'Addezio, aveva contribuito a portare nell'olimpo dei cocktail bar romani, all'atmosfera intima e informale di Co.So. aperto appena un anno fa, ora il famoso barman è...

Apre Spops a Bari. Fruttivendolo – ristorante con mostra permanente di wall painting: pausa pranzo golosa, spesa per tutti i giorni, una merenda sana. E i prodotti sono quelli del banco

Un originale mix di cucina, arte, design, gastronomia, intrattenimento per il nuovo locale nel centro di Bari. C'è il banco di frutta e verdura, il ristorante con cucina vegetariana e vegana, la caffetteria e il wall painting d'autore che riunisce...

Gabriele Bonci raddoppia Pizzarium e apre il Ristorante Panificio

La pizzeria al taglio più famosa di Roma aumenta di molto le sue dimensioni allargandosi negli spazi adiacenti. Il Panificio, sempre di Gabriele Bonci, ha inaugurato nuovi laboratori e si appresta ad aprire una piazza, un mercato e un ristorante....
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