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[caption id="attachment_84672" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/09/232443_web.jpeg[/caption]La grande passione e conoscenza delle tradizione italiane e il profondo interesse per l'industria alimentare e le produzioni d'eccellenza nel campo enogastronomico, sono state al centro del cordiale incontro che il 9 settembre ha visto protagonista alla...

[caption id="attachment_84576" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/225444_web.jpeg[/caption]Dopo il caso del conto-truffa presentato da un noto ristorante della capitale ad una coppia di giapponesi, il Campidoglio dichiara guerra ai raggiri ai danni degli stranieri in visita alla città eterna. Il vicesindaco Mauro Cutrufo e...

[caption id="attachment_84567" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/214096_web.jpeg[/caption]I single spendono per gli acquisti alimentari il 64% in più rispetto alla media delle famiglie italiane. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla  base dei dati Istat relativi ai consumi delle famiglie nel 2008....

[caption id="attachment_84556" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226385_web.jpeg[/caption]Tre italiani su quattro, durante le vacanze, partecipano a sagre, fiere e mercati di paese dedicatia ricorrenze storiche, religiose e soprattutto a prodotti tipici dell'enogastronomia locale, spesso al centro dei festeggiamenti.   E' quanto emerge dal sondaggio effettuato...

[caption id="attachment_84508" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/225444_web.jpeg[/caption]Non si dovranno più ripetere episodi come quello avvenuto al Passetto giorni fa: una coppia di turisti giapponesi taglieggiata con un conto da capogiro. Questa la speranza - e l'impegno -

I suggerimenti ce li offre direttamente il Wall Street Journal: Milano non è solo locali alla moda, anzi! Christina Binkley, autrice dell'articolo, ritiene la città meneghina "uno dei gioielli gastronomici d'Italia", a patto di sapere dove andare. Allora vediamo un po'...

[caption id="attachment_84484" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/214848_web.jpeg[/caption]Dovrebbe essere approvata domani in via definitiva la legge che ridurrà l'iva dal 19 al 5,5%. In cambio i ristoratori dovranno aumentare gli stipendi dei dipendenti o assumerne di nuovi e ridurre il prezzo dei menu. Ieri l'Assemblea Nazionale ha...

[caption id="attachment_84477" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/223336_web.jpeg[/caption]E' durata pochi mesi la pace tra Fiera di Parma e Fiera di Milano, tra Cibus e Tuttofood. Tutti i segnali dicono che difficilmente la lettera di intenti siglata l'11 marzo verrà prorogata. Intanto Parma attacca anche...

[caption id="attachment_84469" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/222631_web.jpeg[/caption]Ci siamo. Anche quest'anno arrivano implacabili gli esami di maturità e gli immancabili consigli su come affrontarli al meglio. Dalle modalità per aggirare i controlli (sempre più fantasiose) alla dieta ideale da seguire per affrontare quanto più...

[caption id="attachment_84462" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/06/222387_web.jpeg[/caption]Quante volte avete cercato un luogo veramente speciale per una cena? Un luogo indimenticabile e unico dove celebrare un'occasione speciale. Bene se è così affrettatevi perché dall' undici al quindici settembre potrete essere "ospiti" dei cieli di...

[caption id="attachment_84440" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/214848_web.jpeg[/caption]La corsa degli aspiranti critici culinari è cominciata. Intere pile di curricula arrivano quotidianamente alla redazione del New York Times nella speranza di poter prendere il posto di colui che a lungo è stato considerato il critico...

[caption id="attachment_84380" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/218955_web.jpeg[/caption]A pochi giorni dalle elezioni europee, Slow Food lancia il suo manifesto per una nuova agricoltura in Europa, a favore delle produzioni di qualità e basata sulla difesa delle tipicità regionali, sulla sostenibilità ambientale e sul perseguimento...

[caption id="attachment_84376" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/218654_web.jpeg[/caption]Lo chef inglese, vera e propria star televisiva, ha compiuto 34 anni. Chi segue Raisat Gambero Rosso Channel lo conosce bene, essendo il protagonista di uno dei programmi più seguiti. E' anche autore di libri di cucina di grande...

[caption id="attachment_84358" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212406_web.jpeg[/caption]Il 18 maggio è morto Bettino Ricasoli Firidolfi, 31/o barone di Brolio. Si è spento a 87 anni nella sua villa di Bellosguardo a Firenze. I funerali si terranno oggi ore 15.00 nella Chiesa di Santa Trinità a...

[caption id="attachment_84340" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216998_web.jpeg[/caption]Ai nastri di partenza la quarta edizione del Premio Letterario Santa Margherita. Una manifestazione di successo, tra le più prestigiose nel panorama nazionale dei premi letterari. Lo dicono i numeri - oltre 10.000 “autori” che hanno inviato...

[caption id="attachment_84330" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212380_web.jpeg[/caption]Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano ha ricevuto lunedì - al Quirinale - Gualtiero Marchesi, in occasione dell'iniziativa dei festeggiamenti per i suoi 80 anni organizzata a Roma da Antonello Colonna. Era presente un gruppo di cuochi della "scuola...

[caption id="attachment_84322" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Si è svolta il 7 maggio a Roma, presso la Sala Capranichetta, la conferenza stampa di presentazione della nuova ricerca ISPO dedicata ai Giovani e alla Cultura del Bere. Un tema di straordinaria attualità che ha visto la partecipazione...

[caption id="attachment_84312" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Continua il lavoro di Agivi (Associazione Giovani Viticoltori) per diffondere la cultura del bere responsabile tra i giovani. Un impegno costante, basato sul dialogo e confronto tra l’associazione e i coetanei dei soci. In questa direzione, si...