12 dialoghi in 12 mesi, a partire dal 12 settembre 2020. È il 12 il numero feticcio di un percorso che prenderà forma nei luoghi simbolo della storia di Ceretto, nelle Langhe, per raccontare il dialogo dell’uomo con la natura....
Resa celebre da una puntata della serie tv Netflix “Chef's Table”, Jeong Kwan è una monaca che cucina, e porta nel mondo la disciplina della Barugongyang, la cucina dei templi buddhisti. Dalla Corea del Sud è arrivata in Italia. L'abbiamo...
L’estate 2014 prosegue il trend positivo dello scorso anno. Natura, relax e cibo genuino i principali motivi della scelta dei vacanzieri. Toscana, Umbria, Marche e Veneto le regioni preferite.
Il vigneron rischia sei mesi di carcere per non aver usato pesticidi nelle sue vigne, una storia controversa che sarà affrontata dal 5 al 7 aprile nei locali dell’Areaexp La Fabbrica a margine del Vinitaly. Tra gli ospiti anche Nicolas...
Arriva alla seconda edizione la rassegna dell’offerta agreste che mette in mostra il meglio della produzione locale e territoriale degli agriturismi. Più di trecento strutture presenteranno le proprie soluzioni alternative. Ospiti d’onore? I bambini.
Controllo diretto su tutta la filiera, autosufficienza energetica, ristorante, fattoria didattica, progetti attenti all'uomo e alla natura. È la storia dell'azienda Trionfi Honorati e del suo Caseificio Piandelmedico. Non solo formaggi nella Vallesina. Una bella storia imprenditoriale e di territorio...
[caption id="attachment_86298" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259107_web.jpeg[/caption]Tre piccoli comuni di montagna del Lazio, Casaprota, Mompeo e Montenero Sabino, in provincia di Rieti, si sono consorziati per portare avanti un progetto di sviluppo sostenibile del proprio territorio, dando vita al Progetto TRECC. Rimasti “fuori&
[caption id="attachment_84306" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215679_web.jpeg[/caption]Salviamo Miguel. Ma chi è Miguel? Miguel è il responsabile della protezione di molte specie animali e vegetali; è anche uno in prima linea nel prevenire gli incendi forestali; inoltre, contribuisce attivamente alla prosperità di migliaia di...