napoli

[caption id="attachment_91677" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/08/284910_web.jpeg[/caption] Sfornare il proprio piatto è sempre una bella soddisfazione, e se si sa di accontentare e stupire un figlio, un amico o se stessi con un piatto creativo, gustoso e magari senza glutine allora il gioco...

[caption id="attachment_90777" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/314328_web.jpeg[/caption]    Si va incontro al caldo torrido e pur avendo una grande passione per la cucina, avvilisce l'idea di stare ai fornelli dopo una giornata passata nell'afa cittadina. Non credere che l'unica via d'uscita sia quella di...

[caption id="attachment_90701" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/05/271028_web.jpeg[/caption] E' incredibile quanta storia del gusto ci sia in un microscopico chicco di riso. Oltre 12 mila anni di vita, più di 140 mila differenti varietà, ognuna con tempi di cottura e sapore diversi. Principale nutrimento...

[caption id="attachment_90699" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236631_web.jpeg[/caption]  Dorso argento, sfumature azzurro intenso. Sono loro, le alici, che affollano agili il nostro mediterraneo. Sono pesci ricchi di omega 3, proteine nobili, ferro, molto saporiti e declinati in diverse ricette nella cucina tradizionale campana.   

[caption id="attachment_90637" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/281363_web.jpeg[/caption] L'Oriente ci ha stregati; è passato già un po' di tempo da quando abbiamo varcato la soglia di un ristorante giapponese per la prima volta, e ci siamo stupiti di provare un intenso piacere all'assaggio di...

[caption id="attachment_90617" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/235385_web.jpeg[/caption]  Con l’arrivo della bella stagione, la temperatura sale, la voglia di stare ai fornelli passa, ma la fame resta: come conciliare il tutto? Città del gusto Napoli propone un corso alla scoperta della cucina senza cottura....

[caption id="attachment_90615" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283412_web.jpeg[/caption] L'artigianalità è senza dubbio segreto e matrice di un prodotto gelatiero vincente, che conservi il gusto vero delle materie prime.   Gelati, sorbetti e semifreddi sono il leitmotiv della nostra estate e 

[caption id="attachment_90597" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/282798_web.jpeg[/caption] L'attenzione al tema delle intolleranze e delle allergie alimentari è alta e crescente tra i sapienti della nutrizione. Una sensibilizzazione è in atto anche nel mondo della gastronomia che sempre più propone gamme di prodotti ad...

[caption id="attachment_90581" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/07/320185_web.jpeg[/caption]  Vento in poppa e vele spiegate; motori al massimo ed aria di salsedine. La vacanza in barca – sia essa in motoscafo o a vela – è la vacanza per eccellenza da vivere sospesi tra le...

[caption id="attachment_90567" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265661_web.jpeg[/caption] Dopo 3 mesi di studio e duro lavoro appagati dal piacere di una passione sempre più forte e ambiziosa, il 12 giugno gli allievi della nona edizione di Professione Cuoco daranno vita per la prima volta...

[caption id="attachment_90545" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298825_web.jpeg[/caption] Sempre più i guru della salute sostengono l'importanza di prediligere le carni bianche nella nostra dieta quotidiana. Nulla da eccepire. Ma Carni bianche non significano pollo! Le carni bianche sono un regno, un insieme di specie...

[caption id="attachment_90543" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210965_web.jpeg[/caption] La voglia di dolce non va mai in ferie, neanche d'estate! Per le tue cene all'aperto con gli amici, per lo spuntino pomeridiano, per le smanie golose della sera, scegli di coccolarti con dolci freschi e...

[caption id="attachment_90460" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264838_web.jpeg[/caption] Estate: Obiettivo pancia piatta... O quasi!    Ebbene, noi a Città del gusto abbiamo elaborato con i nostri esperti Gambero Rosso un piano leggerezza apposta per te; convinti che il benessere cominci a tavola!

[caption id="attachment_90458" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/307154_web.jpeg[/caption]  Se le richieste di menu di vostro figlio si sono fatte pressanti, se la presenza dei tuoi genitori ai fornelli si è fatta asfissiante, Città del gusto Napoli ha il corso adatto a voi.  Quasi tre...

[caption id="attachment_90454" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/314322_web.jpeg[/caption] Degustazione di oli extra vergine e musica d’autore. Una serata sulla terrazza della Città del gusto Napoli

[caption id="attachment_90446" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/11/235031_web.jpeg[/caption]  Estate, tempo di mare e di vacanze, tempo di dieta ma soprattutto tempo di costumi, bermuda, canotte e chi più ne ha più ne metta! In vista della tanto temuta prova costume, anche quelli che più...

[caption id="attachment_90418" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/301415_web.jpeg[/caption] L’estate è vicina, l’aria di mare inizia a farsi sentire e con essa il pensiero – per molti angosciante – di indossare il costume. Dopo un anno trascorso a tavola tra portate a base di carne,...

[caption id="attachment_90410" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/05/240246_web.jpeg[/caption] Non un banale panino prosciutto e formaggio o mozzarella e pomodoro, ma “Pane, amore e fantasia” questa è la proposta di Città del gusto Napoli. Un modo alternativo per trasformare un panino in un piatto gourmet...