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Il clima continua a fare brutti scherzi e la gita fuori porta rimane un miraggio? Niente paura. Ecco 15 indirizzi per godere di una pausa a tutto relax, come un anticipo di vacanza, ma nelle nostre città..

Alla guida della cucina c'è Vincenzo Russo, chef d'esperienza che da un paio d'anni ha sposato un progetto tutto incentrato sulla valorizzazione del baccalà. E dopo il successo di osteria e bottega inaugura il food truck. Pensando in grande per...

Hanno un'età compresa tra i 6 a i 10 anni i bambini coinvolti nel laboratorio di disegno alimentare della Casa dei Cristallini che promuove l'educazione alla buona tavola. E dalle merende Ad Arte nascono i disegni a tema food stampati...

Sta per concludersi anche la quarta edizione dell'iniziativa che vede insieme Gambero Rosso e Ron Zacapa per valorizzare la cultura del rum attraverso un insolito abbinamento a tutto pasto. Il menu di Lino Scarallo. 

Napoli città della pizza,ma anche città delle tradizioni. Da rispettare come un dogma o guardare in modo dialettico. Come per accade, oggi, per la pizza. Piatto simbolo di una città che sa, ancora, rinnovarsi sena tradimenti.

Dopo la guida di Milano, tocca a Napoli. Dieci grandi nomi del settore suggeriscono i loro tre posti preferiti a Napoli e dintorni. Mangiare a Napoli non sarà più un problema.

Tre giorni con vista sul Golfo di Napoli per i buyer in arrivo da tutto il mondo per scoprire i vini d'Italia. Ma anche  tre giorni di degustazioni e intrattenimento per il pubblico di appassionati che vuole assaggiare l'Italia in...

Sono tre le manifestazioni dedicate alla street food mania in previsione per il ponte del 25 aprile. A Parma il festival dello street food va in scena nel centro storico, a Napoli si sfrutta il traino dell'International Street Food Parade...

È la prima edizione della manifestazione nata per valorizzare l'area vesuviana. Appuntamento il 17 e 18 aprile, quando noti chef e food truck di qualità si ritroveranno a Ottaviano, in provincia di Napoli, per promuovere le eccellenze dell'agroalimentare regionale. 

Il giovane blogger di “Le avventure culinarie di Puok e Med” riscuote ogni giorno di più la simpatia dei lettori. Ecco cosa ci ha raccontato.

Dopo il successo del Vomero, il pizzaiolo che recupera le origini della tradizione partenopea arriva anche sul Lungomare. E sfida nomi celebri come Sorbillo e Vuolo, con una pizza rigorosa e di qualità. 

Dal 2 al 10 aprile torna il grande tennis a Napoli, con il prestigioso Capri Watch Cup 2016 - circuito ATP CHALLENGER - uno dei più prestigiosi d’Italia.

Ventisei grandi pasticceri italiani, ventisei colombe in concorso per decretare il dolce più buono per la Pasqua 2016. E la giuria del Palais di Saint-Vincent premia una pasticceria campana, quella di Salvatore Gabbiano. 

Pizze fritte e 'mpustarelle nel nuovo locale di Enzo Coccia, che apre ancora su via del Caravaggio. E la fila è assicurata. 

Una cucina incentrata sul prodotto preferito dagli italiani: la pasta. A Gragnano, la cucina di Giulio Coppola riporta i clienti ai sapori dell'infanzia, senza mai tralasciare un tocco innovativo e fresco.

Il corso ha l’obiettivo di trasmettere nozioni fondamentali per la gestione manageriale di attività del mondo del food and beverage.

Il 2016 è l'anno dei legumi, alimenti nutrienti ed ecosostenibili, che si prestano a diverse preparazioni. A Napoli, da oggi fino a domenica 6 marzo, una fiera ripercorre la storia di questo ingrediente così prezioso in cucina.

Il progetto di Gesco, grazie a 2 milioni di investimenti privati, ha restituito alla città un ex opificio, che oggi rivive nel lavoro di 50 giovani “salvati” da situazioni di disagio e pronti a rimettersi in gioco nel settore enogastronomico....