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Il nuovo Eataly di Milano. Partiti i lavori, le prime immagini dal cantiere

Era il teatro Smeraldo, ora sarà il nuovo Eataly Milano. A Piazza XXV Aprile sono partiti i lavori per accogliere il nuovo megastore di Oscar Farinetti per il prossimo autunno. Intanto si allestiscono spazi e scenografie e si attende l'arrivo...

The CooKing. Il nuovo format televisivo di Real Time mette in scena lo chef Davide Oldani in compagnia di Enzo Miccio, Carla Gozzi e Paola Marella

Tre puntate di un programma inedito che ha già preso il via venerdì 21 giugno e che presenta in trenta minuti la cucina dello chef del ristorante milanese D'O affiancata alla storia personale di tre personaggi televisivi della rete Real...

Pisacco, Manna, Rebelot e gli altri. Dieci tavole low cost per l'estate a Milano

Chic & cheap. Nuove trattorie: grande piacere a piccoli prezzi. E a Milano anche le grandi grandi griffe gastronomiche hanno il loro prêt-à-porter. Ve ne raccontiamo 10.

Gelato Festival 2013. L'arte gelatiera all’Auditorium di Roma con Gelateria del Teatro, Rivareno, I Mannari e tanti altri protagonisti

Tre giornate capitoline dedicate al mondo del gelato. Ecco i dettagli dell'evento e alcuni dei partecipanti più noti.

Festival Latinoamericando. Al forum di Assago un mix di balli e sapori direttamente dal l'America Latina. Idea weekend a Milano

Torna a Milano il Festival Latinoamericando, un punto di incontro sia per gli appassionati ballerini di Merenga che per i gourmet alla ricerca di nuovi sapori da scoprire. Ecco i dettagli dell'offerta gastronomica e non solo.

Foodesign Made in Italy. Gambero Rosso e La Molisana in scena ai fornelli sulle superfici in quarzo di Okite

In una serata che alterna stile, architettura e gusto, due chef di brand affermati del settore gastronomico si esibiscono in ricette della tradizione italiana preparate e servite live agli spettatori. Ecco i dettagli principali dell'evento.

10 indirizzi per mangiar fuori a Milano. Terrazze, giardini, cortili, dehor

Guai a lamentarsi per il caldo, ora che è arrivato. La cosa giusta da fare è dirottare la cena o l'aperitivo in locali che assicurino tavoli all'aperto e cibo fresco. Ecco 10 indirizzi della Milano da mangiare, terrazze, giardini, cortili...

Palazzo Parigi. Il nuovo ristorante firmato Carlo Cracco apre in un nuovissimo 5 stelle di Milano

Il noto chef vicentino si appresta a curare l'apertura di un nuovo locale nella struttura alberghiera più attesa della città meneghina. I primi dettagli su sala e cucina.

E Matias Perdomo ci racconta il suo nuovo Rebelot a Milano

Ormai è ufficiale: Milano le sta tentando tutte per affrancarsi dalla nomea di città dell'aperitivo happy hour (abbondante e con pessimo cibo). Il quotatissimo Matias Perdomo ci mette del suo lanciando (ovviamente assieme a Maida Mercuri) un bistrot-tapas bar a...

Identità Rubitt. L'alta cucina in piccoli piatti va in scena a Milano al Dopolavoro Bicocca. Viviana Varese, i Costardi e tanti altri chef alle prese coi piattini gourmet

Undici cuochi si alternano con preparazioni dove il formato è ridotto ma il gusto no, per dimostrare che l'alta qualità non può esistere solo nei grandi ristoranti. Paolo Marchi ci racconta l'evento.

Italian Beer Festival 2013. Grande festa della birra all'idroscalo di Milano, tra street food e birrifici artigianali italiani

Tre giorni di birra e degustazioni all'idroscalo di Milano, torna l'appuntamento con l'Italian Beer Festival. Ce ne parla Paolo Polli.

Se i rifiuti del cibo diventano arte. A Milano inaugura ‘365’ di Guillermontalbano

L'artista argentino Guillermontalbano ha organizzato in 365 piccole teche di legno i rifiuti non organici di un intero anno, trasformandoli nel materiale di un diario intimo e concretissimo fatto di consumismo, abitudini, piccoli scatti di realtà privata sullo sfondo degli...

Cena con sconosciuti. Ecco Ma' Hidden Kitchen, ristorante clandestino in Milano

Location segreta, commensali sconosciuti e tanta voglia di divertirsi. Questa la ricetta di Ma' Hidden Kitchen, secret restaurant che a Milano promette una cena fuori dal consueto. Ecco come.

Taste of Milano diary: tutte le innovazioni di Christian Costardi e Matteo Torretta

Incontri al Taste of Milano. Chiacchiere e assaggi con Christian Costardi e Matteo Torretta. Tra tradizione, futuro e contaminazioni. Con uno sguardo alla comunicazione

Matzuri, giornata dedicata alla cultura gastronomica giapponese. Tutto esaurito a Milano

Udon, Gyoza, Yakitori, Karaage e Takoyaki: a Milano lo street food nipponico e le tradizioni del Sol Levante. È Matzuri, la giornata dedicata alla cultura e alla gastronomia giapponese che sì è svolta lo scorso weekend. Qui breve cronaca

A Milano un anno di Pavè. La bakery internazionale e domestica

[caption id="attachment_93213" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336439_web.jpeg[/caption] Un gruppo di (neppure) trentenni, un laboratorio di pasticceria e panificazione, tutt’intorno un piccolo spazio per la somministrazione, su due piani. Due anche le vetrate su strada, nelle vie un po’ trascurate (ma sempre più creative)...

Viviana Varese approda da Eataly a Milano. La chef di Alice è il nome più accreditato per la nuova apertura all'ex Teatro Smeraldo

[caption id="attachment_93183" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336308_web.jpeg[/caption]Dopo mesi di rumors, indiscrezioni e trattative la corda si sarebbe spezzata. Uno dei miti della ristorazione contemporanea italiana, uno dei pochi chef del nostro paese costantemente paragonati a un autentico artista, insomma, Davide Scabin, non si...

Nordic Food made in Italy: Björk, la brasserie che parla svedese. Da Aosta a Milano

[caption id="attachment_93135" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336041_web.jpeg[/caption]La “nuova onda” della gastronomia del Nord è arrivata anche in Italia. Non solo attraverso la fama di chef-star come lo svedese Magnus Nilsson - che all’ultimo Salone del Gusto e sul palco di Identità Golose ha...
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