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L’obiettivo del negozio aperto in viale Umbria è promuovere un utilizzo alternativo della canapa, quella Sativa che fa bene alla salute e proviene da filiera certificata. Spazio a prodotti cosmetici, vestiti e derivati alimentari gluten free, dalle torte al cioccolato,...

Tre giorni per conoscere, fare, assaggiare all’interno del Palazzo del Ghiaccio. Ma anche in città, dove quest’anno si terranno alcuni degli incontri Fuori Salone, tra cene tematiche e degustazioni. Ecco come sarà la terza edizione di Milano Golosa. 

L’obiettivo del negozio aperto in viale Umbria è promuovere un utilizzo alternativo della canapa, quella Sativa che fa bene alla salute e proviene da filiera certificata. Spazio a prodotti cosmetici, vestiti e derivati alimentari gluten free, dalle torte al cioccolato,...

Ancora tanti appuntamenti nei trenta giorni che separano Milano dalla chiusura di Expo. Apre il mese il Suq delle culture, si prosegue con il festival dedicato all’identità giapponese presso l’ex scalo ferroviario. Poi Mosca, le tradizioni balcaniche e le tapas...

Un calendario ricco di appuntamenti tra show cooking, degustazioni, approfondimenti dedicati a olio e vino toscano. Con gli chef della costa livornese. 

Si moltiplicano le insegne in città e nell'hinterland milanese, e l'offerta è sempre più diversificata, dalla distilleria gourmet all'osteria tradizionale, dalla boulangerie francese al giardino segreto con vista sui binari. Ecco come cambia il volto della ristorazione meneghina. 

Un riconoscimento doveroso, come l'ha definito Giuliano Pisapia, per onorare la memoria di un milanese doc, che proprio nel quartiere Isola ha trascorso gran parte della sua vita. 

Nuova apertura per l'apprezzata gelateria di Fabio Brigliadoro che traferisce il suo amore per la musica in un concept innovativo: gelateria, american bar, bistrot e musica live. Con lo chef di Un Posto a Milano per abbinamenti inconsueti tra cibo...

Dieci arnie ospitate all'interno degli Orti di via Padova, che presto produrranno il miele di Milano, il Mi-Mi. Il progetto chiama a raccolta designer e creativi internazionali e promuove la biodiversità urbana. Aperte le adozioni d'arnia. 

Ha inizio il 19 settembre nel capoluogo lombardo “Sweety of Milano”, l'evento dedicato all'eccellenza della pasticceria artigianale italiana. Tra degustazioni, showcooking e masterclass, oltre 20 tra i più grandi mastri pasticceri italiani si alternano per due giorni di golosità gourmet.

Esistono un immenso patrimonio agrario e una straordinaria cultura agricola nel Bahrain, e all'Expo vengono raccontati attraverso dieci meravigliosi orti botanici, ricchi di frutti in piena maturazione nei sei mesi di Expo. Semplice e suggestivo, il padiglione assicura una bellissima...

Le premesse fatte da ExpoNet, il magazine ufficiale di Expo Milano 2015, sono molte: “O perché in edizione limitata, o con ingredienti tipici di un Paese, o perché li puoi trovare solo a Expo Milano 2015”  fatto sta che questi...

È l'italiano del Sud America che crea scompiglio nella Parigi dei ristoranti. A due mesi dall'apertura del suo locale Mauricio Zillo, ex chef del Rebelot del Pont di Milano, ci presenta il suo A Mere.

Culto della personalità, tra gigantografie e foto del Presidente, una yurta, l'abitazione tipica, tappeti intrecciati a mano e l'immancabile waharman, il melone esportato in tutto il mondo. Ecco il Padiglione del Turkmenistan.

È all'avanguardia per la gestione e lo sfruttamento delle risorse idriche tanto da essere coinvolta nella potabilizzazione idrica in Africa, in Asia od ovunque ci sia carenza. E all'Expo arriva con una piccola piscina.

L'executive chef del Palagio di Firenze torna al Four Seasons di Milano e ci racconta com'è cambiata la città meneghina nell'anno di Expo. Ecco i suoi progetti per riproporre i piatti della tradizione, con qualche anteprima della nuova stagione

Visitare il Padiglione Iran sarà come entrare in una tenda gonfiata dal vento. Ma è l'interno decorato come i ricami del sofreh – la stoffa su cui si poggiano i piatti - che racconta la storia del cibo e dell'agricoltura...

Il calendario di appuntamenti con le cucine internazionali a Expo e in città è sempre ricco di sorprese, anche nel mese più caldo dell'anno. Ecco gli eventi da non perdere, a cominciare dalla cena solidale al Refettorio Ambrosiano.