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La gelateria di Pavè a Milano. I ragazzi di via Casati ci riprovano col gelato

Sbrisolona, panettone, ma anche vaniglia, cioccolato fondente, panna. Sono alcuni dei gusti che troverete nel nuovo negozio di Pavè, a Porta Vittoria: laboratorio e bottega… Del gelato! 

Wine at 5 Vie a Milano. Dalla Vigna di Leonardo ai vignaioli d’Italia

Ritorno alle origini per il quartiere milanese che un tempo ospitava la vigna di Leonardo, oggi di nuovo accessibile attraverso un percorso guidato. Per celebrare il passato di questo angolo speciale della città, il 12 e 13 febbraio arriva Wine...

Viaggio intorno al mondo con gli chef di Gelinaz! ed Epicurea. Da Londra a Milano, in nome della cucina d'autore

Uno è l'appuntamento gastronomico più sorprendente del mondo, l'altro una certezza dell'agenda meneghina dedicata agli amanti della cucina d'autore. Gelinaz! atterra a Londra il 28 febbraio, mentre le cene del Bulgari Hotel di Milano proseguono fino a ottobre. Fil rouge:...

Vignaioli naturali e Luca Maroni a Roma, poi Milano. Appuntamenti per enoappassionati

Inaugura il 2016 delle manifestazioni vinicole il Westin Excelsior di Roma, dove arrivano anche i Migliori Vini d'Italia di Luca Maroni. A marzo il Palazzo del Ghiaccio di Milano, dove si ritroveranno oltre 100 produttori dall’Italia e dall’estero uniti nel...

Chef mercato di primavera. Tomei raddoppia a Lucca, Ciavattini lascia, Taglienti torna a Milano che invece perde Lopriore

Tanti progetti in vista per la cucina d'autore italiana, a cominciare da Cristiano Tomei, che trova un nuovo spazio per dar sfogo alla sua voglia di comunicare attraverso il cibo. Ma in primavera torneranno in pista anche Paolo Lopriore e...

Promozione per l'Eat Market di Milano. Un nuovo appuntamento fisso per chi ama la cucina di strada

Torna nell'ex fabbrica di Lambrate il flea food market all'italiana sul modello dei più celebri mercati di Londra e New York. Due giorni al mese, per un fine settimana all'insegna delle cucine di strada che parlano le lingue di tutto...

Mangiare insolito a Milano. Il cinema-ristorante all'Anteo e il bistrot sul treno di FuoriBinario

Sarà pronto solo nel 2017 il nuovo Palazzo del Cinema che recupera gli spazi dello storico cinema Anteo. E una sala sarà destinata al ristorante, per mangiare durante le proiezioni, comodamente seduti al tavolo. Intanto arriva il bistrot ispirato all'Orient...

In vino veritas a Milano. Oltre al vino, torna lo street food: il festival di Porta Romana

A Milano tre giorni di festival del vino si trasformano nel pretesto ideale per tornare a parlare di street food. Ecco chi ci sarà. 

Olio Officina Festival a Milano. Per riscoprire il valore dell’olio, oltre il condimento

È ormai una manifestazione longeva quella ideata da Luigi Caricato per porre l’accento sul significato culturale della tradizione olearia, che a Palazzo delle Stelline si contamina con l’arte contemporanea, diventa protagonista sullo schermo e nelle pagine di tanti autori, è...

Il Salon du Chocolat arriva a Milano. La fiera del cioccolato di qualità

Dal 13 al 15 febbraio Milano ospita il Salon du Chocolat, la manifestazione nata in Francia e dedicata al cibo degli dei. Eventi, laboratori e naturalmente tanti assaggi all'insegna della qualità.

40 nuovi mercati contadini a Milano. E il Comune invita gli agricoltori lombardi a partecipare

C’è tempo fino al 1 febbraio per partecipare al bando indetto dall’Assessore all’Agricoltura per stimolare il dialogo tra città e campagna, rafforzando il ruolo di Milano come metropoli agricola all’avanguardia e valorizzare così l’eredità di Expo. I mercati sorgeranno in...

Milano Esotica. La filiera corta di okra e coriandolo: l'integrazione comincia nei campi

I primi frutti di un progetto triennale promosso da Cia Lombardia sono arrivati l'estate scorsa. E così sui banchi dei mercati generali lombardi spuntano varietà esotiche... Coltivate alle porte di Milano! 

Olmetto apre a Milano. E la chef ha 80 anni: Pia Buonamici ancora ai fornelli

Pia Buonamici e Remigio Berton sono una coppia inossidabile della ristorazione meneghina. Insieme da più di 50 anni, hanno creato un impero goloso che gli è valso due stelle e la celebrità. Ora rispondono all'appello dei giovani che hanno ideato...

Ristoranti d'autore. 10 indirizzi da non perdere per Designboom, e tre sono italiani. A Milano

Milano fa man bassa di riconoscimenti nell'ultima top ten stilata dal celebre sito di architettura e design. Tre le insegne premiate: Carlo e Camilla in segheria, il Bar Luce, la Pasticceria Marchesi a Montenapoleone. 

La Trattoria Popolare di Monza: mangiare con 10 euro. E chi non può pagare aiuta in cucina

Dietro al progetto solidale c'è l'iniziativa dell'Arci di Monza, che ha messo a disposizione i suoi locali per realizzare una trattoria che fa mangiare (con cura e qualità) le persone in difficoltà. E se i soldi non ci sono si...

Natale con gusto. A Milano il mercato delle eccellenze con i Mangiari di Strada, a Roma ancora food truck

Mentre a Roma si rinnova l'appuntamento con le cucine itineranti d'Italia, riunite alla Città dell'Altra Economia, a Milano la nuova piazza delle Tre Torri accoglie 23 baite natalizie cariche di bontà, dai salumi Dok Dall'Ava ai tortellini di Amerigo, alle...

A Milano il nuovo Mercato (con cucina) del Suffragio. Firmato Longoni, sul modello europeo

Un food market dal design moderno e informale, nuovo punto di aggregazione per il quartiere Suffragio. Tutto comincia con il bando illuminato del Comune e si trasforma nella mani di Davide Longoni. Ecco cosa si mangerà, fino a tarda sera. 

Apicoltura urbana. Come produrre miele in balcone: il corso per tutti a Milano

Un apicoltore esperto, 5 incontri e una degustazione guidata di miele. Ma soprattutto tanti suggerimenti per conoscere le api, gestire un alveare, estrarre il miele dall’arnia. Anche a casa. Ecco il corso di Legambiente e Green Island. 
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