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L'Amatriciana freestyle di Food for Good. Carlo Cracco per Amatrice all'Ambasciata del Gusto

Venti euro per godere di una serata all'ex convento di Abbiategrasso insieme a 30 chef che rivisitano il piatto simbolo di Amatrice. A guidarli Carlo Cracco, in campo per aiutare le popolazioni colpite dal sisma. Il ricavato alla CRI. 

Il gelato di tartufo al cioccolato di Filippo Novelli

In anteprima a Sweety of Milano 2016 il primo risultato della collaborazione tra il famoso pastry chef e La Perla Cioccolato di Torino.

The Gin Day. A Milano l'evento dedicato al distillato che fa impazzire gli italiani

Il gin conquista la ribalta dei riflettori, e tra eventi di settore, nuove pubblicazioni e locali dedicati, cattura sempre più l'attenzione del pubblico italiano. L'11 e il 12 settembre l'evento The Gin Day porta tutto il meglio del gin italiano...

Marchesi in Galleria. Prada porta la storica pasticceria nel Salotto di Milano. E arrivano anche le eclair di Christophe Adam

Per l'insegna della pasticceria meneghina fondata nel 1824, acquisita per l'80% da Prada due anni fa, è il terzo punto vendita in città: 250 metri quadri con vista sulla Galleria e atmosfere d'epoca. Intanto a Brera c'è una nuova pasticceria...

Settembre a tutta birra artigianale: i 6 festival da non perdere questo mese

[caption id="attachment_127216" align="alignnone" width=""]Festival della birra settembre 2016[/caption] Il rientro dalle vacanze si apre con una serie di eventi e iniziative dedicate alla mondo della birra: dalle artigianali alle etichette internazionali, dalle ultime novità ai prodotti più classici. Ecco una...

La Food Policy di Milano. Mercati all'avanguardia e food start up. E la sorpresa Mercato Agricolo

Aperture serali e domenicali, street food d'autore, imprenditoria giovanile, attività innovative e cucina della tradizione. I mercati rionali e le periferie della città nascondono queste e tante altre potenzialità. A Milano l'hanno capito. 

Gambero Rosso in Darsena 2016. Maurizio Rosazza Prin. La photogallery

Il quarto e ultimo appuntamento in Darsena a Milano ha avuto come protagonista lo chef Marizio Rosazza Prin, protagonista della nuova serie tv Football’s Kitchen in onda solo su Gambero Rosso HD Sky 412.

Piccolo Peck. Il nuovo bistrot informale nel tempio gastronomico di Milano

Sulla scia di quella strategia di rinnovamento che ha portato una ventata di modernità tra le fila delle celebre insegna meneghina, giovedì nello spazio di via Spadari aprirà il primo bistrot di Peck, progettato da Alessandro Scandurra. Ecco perché e...

Streeat Food Truck Festival: 5 nuove date in tutta Italia per celebrare il cibo da strada

Ce n’è per tutti i gusti: dolce, salato, a prova di intolleranze e scelte alimentari. È Streeat Food Truck Festival, il festival gastronomico itinerante dedicato al cibo di strada, che propone il meglio dello street food su due ruote. Dopo...

Pic nic di fine estate all’Ambasciata del Gusto. Domeniche d’autore sull’erba dell’ex convento di Abbiategrasso

5 domeniche, 5 modi diversi di affrontare il pic nic, con la cucina di giovani chef di talento italiani e un omaggio ai prodotti del Parco del Ticino. Appuntamento a settembre all’Annunciata: i protagonisti. 

Galleria Campari on tour. A Londra lo Spiritello e altre opere che hanno fatto la storia del celebre brand italiano

Saranno esposte fino alla fine del 2016 al Barbican di Londra le grafiche e i manifesti più noti che Campari ha commissionato a celebri artisti e designer in oltre 150 di storia. Per gli ospiti anche cocktail speciali e un...

Gambero Rosso in Darsena 2016. Giorgione. La photogallery

Il terzo appuntamento in Darsena a Milano ha visto come protagonista Giorgione, volto televisivo della serie tv "Giorgione - orto e cucina" su Gambero Rosso HD, in onda solo su Sky 412.

Dove bere un buon caffè a Milano: 5 indirizzi in città e 1 in periferia

Una città dinamica, a volte frenetica, che finalmente inizia a proporre un modo diverso di bere in caffè. Che talvolta richiede un po’ di calma. Di sicuro maggiore attenzione. Ecco quali sono i locali che stanno rivoluzionando il concetto di...

Apre il primo Moleskine Café a Milano: caffè di qualità fra gli storici taccuini

Ha inaugurato pochi giorni fa a Milano il primo Moleskine bar italiano. Un caffè letterario nel cuore del quartiere di Brera che propone espressi d’autore in un’atmosfera d’altri tempi ma con un tocco contemporaneo, fra design minimal e offerta moderna...

Pescaria. Il fast food ittico all'italiana da Polignano a Milano

L'idea è nata nel cuore di Polignano poco più di un anno fa, con l'obiettivo di valorizzare il pescato locale e proporre un nuovo modo di consumarlo, rapido, informale, ma creativo e di qualità. E grazie all'esperienza dello chef Lucio...

Berberé a Milano. La pizzeria dei fratelli Aloe apre il quinto locale nel quartiere Isola

Artigianalità, ricerca, materie prime d'eccellenza e anima pop. Le qualità per avere successo non mancano, e infatti dal 2010 Berberè è sulla cresta dell'onda. Prima Bologna, poi Castel Maggiore, Firenze e Torino. E a ottobre finalmente Milano. 

Gambero Rosso in Darsena 2016: Andrea Golino. La photogallery

Protagonista del secondo appuntamento in Darsena a Milano è stato Andrea Golino, chef e volto televisivo della serie tv “Gol-finger” di Gambero Rosso HD, in onda solo su Sky 412. 

PanB. Fast food all'italiana a Vimercate che scommette sulla cottura a vapore. “Sotto i tuoi occhi”

Crescono sotto una campana di vetro i “panini” ideati da Adriano Continisio, ribattezzati Pan Bolla. E il prodotto, buono e replicabile, potrebbe conquistare presto le principali città italiane, grazie a un format che scommette sul fast food di qualità. 
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