Migliori cucine Roma 2019

Aminta

In fase di chiusura della guida, apprendiamo della sfida intrapresa da Marco Bottega, un nuovo resor...

Achilli al Parlamento

Nel cuore della città, una storica insegna che racchiude in sé una delle enoteche più fornite della ...

Pipero Roma

Alessandro Pipero è qui l'indiscusso e apprezzato padrone di casa, ma il vero protagonista di quest...

Imàgo dell'Hotel Hassler

Il luogo è uno dei più sbalorditivi d'Italia, l'ultimo piano dell'hotel Hassler, a sua volta a cava...

La Parolina

In una frazione che conta 140 abitanti, il fine dining sulle colline fra Lazio, Umbria e Toscana ges...

Glass Hostaria

Cristina Bowerman è una chef a tutto tondo. Pugliese di origini, ha una visione internazionale rara...

Il Pagliaccio

Una volta arrivati a un certo traguardo è assai più complicato confermarlo o superarlo. Lo è per tut...

Il Granchio

Nella zona più caratteristica della cittadina, è uno dei migliori ristoranti di pesce del tratto di ...

Pascucci al Porticciolo

È un'ascesa costante quella che Gianfranco Pascucci e Vanessa Melis continuano a intraprendere a Fiu...

La Pergola dell'Hotel Rome Cavalieri

Dopo una lunga attesa si sono aperte le porte della nuova Pergola. Lo studio parigino Juoin Manku ha...

Enoteca La Torre a Villa Laetitia

Cucina, sala e cantina sono perfettamente sincronizzate in questo ristorante diventato tempio indi...

La Trota

Un'oasi gastronomica integralmente coesa al paesaggio circostante, sempre capace di ricompensare gli...

Colline Ciociare

Il ristorante di Salvatore Tassa è un laboratorio in continua evoluzione gastronomica. Qui, tra le c...

Marzapane

Altro cambio di conduzione al pass al Marzapane di Mario Sansone, con Antonio Altamura (esperienze i...
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