londra

Deliveroo Editions e l'avvento del ghost restaurant. Cucine su misura per la consegna a domicilio

Deliveroo ci mette lo spazio, il supporto marketing e la sua flotta di rider. Al ristorante fantasma il compito di sviluppare una proposta originale e funzionale, per la consegna a domicilio. Cavalca il trend dei ghost restaurant l'ultima idea della...

London Bridge e dintorni: indirizzi da provare vicino al Borough Market

[caption id="attachment_139168" align="alignnone" width=""]La vista di londra sul Tamigi[/caption] In quota al 35mo piano c’è Tīng, sul fiume c’è Sea Container, che ha sul tetto la Rumpus Room; più in là ha aperto Flatiron Square. Nel quartiere, tra i più...

London Bridge e dintorni: indirizzi da provare vicino al Borough Market

[caption id="attachment_139168" align="alignnone" width=""]La vista di londra sul Tamigi[/caption] In quota al 35mo piano c’è Tīng, sul fiume c’è Sea Container, che ha sul tetto la Rumpus Room; più in là ha aperto Flatiron Square. Nel quartiere, tra i più...

Storia e leggenda del Ritz di Londra che compie 111 anni

[caption id="attachment_138975" align="alignnone" width=""]la tea room del ritzz di londra[/caption] 111 anni di grande stile, eleganza, buon gusto e grande cucina. La storia di un mito: il Ritz di Londra

Storia e leggenda del Ritz di Londra che compie 111 anni

[caption id="attachment_138975" align="alignnone" width=""]la tea room del ritzz di londra[/caption] 111 anni di grande stile, eleganza, buon gusto e grande cucina. La storia di un mito: il Ritz di Londra

The Wanderer: a Londra il furgoncino che fa gin tonic on the road

Non ci sono dubbi: il gin è il distillato del momento, amato da consumatori di ogni età e cultura e valorizzato ormai anche nelle produzioni locali (vogliamo parlare di quanti gin italiani stanno spuntando?). A Londra, nasce il furgoncino a...

The Wanderer: a Londra il furgoncino che fa gin tonic on the road

Non ci sono dubbi: il gin è il distillato del momento, amato da consumatori di ogni età e cultura e valorizzato ormai anche nelle produzioni locali (vogliamo parlare di quanti gin italiani stanno spuntando?). A Londra, nasce il furgoncino a...

La pizza di Briscola sfida Pizza Hut. E ci investe Francesco Trapani, ex capo di Bulgari

Nata sotto la stella di Foodation, startup italiana specializzata nella creazione di format gastronomici fast&casual, Briscola è la pizzeria milanese che ha “brevettato” la formula del pizza sharing. Ora l'ex Ceo di Bulgari è pronto a investire per esportare il...

La pizza di Briscola sfida Pizza Hut. E ci investe Francesco Trapani, ex capo di Bulgari

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Radio Alice raddoppia. La seconda pizzeria dei fratelli Aloe a Londra, nel quartiere di Clapham

[caption id="attachment_137867" align="alignnone" width=""]Radio Alice a Clapham, la sala con il forno a vista[/caption] La pizza a degustazione di Berberè sembra piacere parecchio ai londinesi, e dopo soli 6 mesi dalla prima apertura di Shoreditch – che ha battezzato l'insegna...

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Godo Sostanza Italiana. Il food delivery italiano nel cuore di Londra, con la cucina d'autore di Tommaso Arrigoni

[caption id="attachment_137729" align="alignnone" width=""]Le polpette Eoliane di Godo, in barattolo pronte per la consegna[/caption] Non sono pochi gli chef che si cimentano con il cibo a domicilio, a supporto di nuove startup che si muovono alla conquista di un mercato...

Godo Sostanza Italiana. Il food delivery italiano nel cuore di Londra, con la cucina d'autore di Tommaso Arrigoni

[caption id="attachment_137729" align="alignnone" width=""]Le polpette Eoliane di Godo, in barattolo pronte per la consegna[/caption] Non sono pochi gli chef che si cimentano con il cibo a domicilio, a supporto di nuove startup che si muovono alla conquista di un mercato...

Ospitalità e fine dining all’insegna dell’italianità nel mondo. L’idea di Starhotels Collezione: Alciati a Parigi, Russo a Londra

Sono sempre più frequenti gli investimenti nella ristorazione fine dining del gruppo alberghiero, che conta 29 strutture nel mondo. Le ultime collaborazioni vedono protagonisti due grandi chef piemontesi: Ugo Alciati per L’Assaggio del Castille Hotel, a Parigi, e due volte...

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Apre a Londra il Refettorio Felix. Intanto a Milano lo spreco si combatte con i surgelati. E Bottura non si ferma mai

La prima foto dello chef, sorridente insieme ai volontari che hanno risposto alla chiamata di Food for Soul, arriva dalla cucine del nuovo Refettorio Felix, a pochi minuti dal primo servizio che inaugura le attività della mensa londinese. Intanto al...

Apre a Londra il Refettorio Felix. Intanto a Milano lo spreco si combatte con i surgelati. E Bottura non si ferma mai

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Borough Market, Londra. Messaggi di dolore e speranza dal mercato che vuole tornare a vivere

Ancora una volta la strategia del terrore colpisce un luogo di svago, tra i simboli più celebri della vita gastronomica cittadina, affollato in un sabato sera qualunque di primavera. L’indomani il mercato è chiuso, in segno di lutto e rispetto,...
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