Lombardia 2021
È una sperimentazione continua nel segno di una tecnica e di un gusto superiori, ma anche nel segno ...
17 Giu. 2024, 03:24
Una bakery di nuova generazione gestita da una coppia entusiasta ma soprattutto competente e attenta...
17 Giu. 2024, 03:24
Si tratta di un progetto sociale e agricolo ad ampio raggio quello che comprende la Cascina, che è a...
17 Giu. 2024, 03:23
Nonostante la giovane età sono già 20 anni che Oscar Pagani si dedica con passione all'arte bianca. ...
17 Giu. 2024, 03:22
Etica e sostenibilità a 360 gradi: la filosofia di Marco Gambarri non si schioda da questi presuppos...
17 Giu. 2024, 03:22
Nel cuore della città la bottega di Maurizio Sarioli è dal 1986 un riferimento per il pane preparato...
17 Giu. 2024, 03:21
La base della produzione di Tondo sono le farine biologiche: Silvia Cancellieri le seleziona da prod...
17 Giu. 2024, 03:21
La licenza di panificazione risale al 1929, ma vi sono conferme che il forno fosse già attivo nell'8...
17 Giu. 2024, 03:20
Devi sapere dove si trova per scovarlo, ma Slow Bread è un piccolo laboratorio che merita di essere ...
17 Giu. 2024, 03:20
"Buono come fatto in casa" è la mission di questa bakery tutta al femminile nata nel 2016 dalla pass...
17 Giu. 2024, 03:17
Con un'esperienza più che cinquantennale, La Casa del Pane accoglie i clienti tanto nel segno della ...
17 Giu. 2024, 03:17
È una passione senza fine per l'arte bianca quella che anima Alessandro Giussani e i suoi due fratel...
17 Giu. 2024, 03:17
In questo negozio lindo e ordinato, a due passi dalla stazione ferroviaria, Luca Bergamaschi propone...
17 Giu. 2024, 03:17
È dal 1940 che questa bottega, nascosta tra i cortili del centro storico e riconosciuta tra le impre...
17 Giu. 2024, 03:17
Il pane è un'arte in questo forno di Marmirolo, con filiali a Mantova e Goito (e un unico laboratori...
17 Giu. 2024, 03:17
"In questo pane metto tutto me stesso". È con questo motto che descrive il proprio lavoro Matteo Cun...
17 Giu. 2024, 03:16
Giunto alla terza generazione della famiglia Luraschi, il panificio è rinomato per pani di farine mi...
17 Giu. 2024, 03:16
La Cascina Lago Scuro di Stagno Lombardo è un microcosmo illuminato dove si sta e si lavora davvero ...
17 Giu. 2024, 03:16
