Intendiamoci, i laboratori di cucina sono sempre esistiti. In ogni epoca. Ma da quando la cucina non serve più solo a sfamare e in particolar modo dagli inizi del nuovo millennio, gli spazi di sperimentazione all’avanguardia si sono decisamente articolati...
Quasi tremila aziende, show cooking, dimostrazioni, approfondimenti e laboratori: tra assaggi, degustazioni e grandi chef il programma della manifestazione parmense è tra i più ricchi di sempre, e punta all’Expo 2015.
Una campagna diffusa in tutta la Capitale che durerà fino all'8 dicembre e che vedrà numerosissime strutture legate alla cultura collaborare insieme per promuovere tutto il meglio che l'Italia ha da offrire. Edibile e non.