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Intervista
Notizie Vino
Sigfrido Ranucci: "Se oggi la pizza contemporanea è diventata un modello il merito è anche di Report. Il vino faccia lo stesso"
Il conduttore di Report rivendica i ruolo della trasmissione nell'aver cambiato il modo di fare la pizza. E vorrebbe replicare con il vino: "Bisogna cambiare lo sguardo sull'alimentazione"
20 Dic. 2023, 04:35
Napoli
Intervista a Ernesto Palmieri,da Nusco a Città del gusto Napoli
Il maestro due spicchi Gambero Rosso, docente del corso Professione Pizzaiolo
09 Gen. 2019, 10:28
Città del gusto Torino
Ristorante l’Argine a Vencò. La cucina secondo Antonia Klugmann
Martedì 24 aprile è arrivata a Torino, al Circolo dei Lettori, la chef stellata Antonia Klugmann.
25 Apr. 2018, 08:59
Napoli
Intervista ad Antonella Rossi, chef de l’Osteria di Gourmeet
Dal cuore del quartiere elegante di Napoli la chef ci apre il suo mondo fatto di passione, rispetto e tanti colori
26 Set. 2017, 07:10
Napoli
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Dal cuore del quartiere elegante di Napoli la chef ci apre il suo mondo fatto di passione, rispetto e tanti colori
26 Set. 2017, 07:10
Napoli
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Dal cuore del quartiere elegante di Napoli la chef ci apre il suo mondo fatto di passione, rispetto e tanti colori
26 Set. 2017, 07:10
Napoli
Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo
Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
21 Lug. 2017, 09:33
Napoli
Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo
Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
21 Lug. 2017, 09:33
Napoli
Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo
Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
21 Lug. 2017, 09:33
Napoli
Ben’s friends, la borsa di studio di Beniamino Nespor
La vincitrice è Federica Acampa della Gambero Rosso Academy di Città del gusto Napoli
04 Lug. 2017, 11:15
Napoli
Ben’s friends, la borsa di studio di Beniamino Nespor
La vincitrice è Federica Acampa della Gambero Rosso Academy di Città del gusto Napoli
04 Lug. 2017, 11:15
Napoli
Intervista al maestro pizzaiolo e docente Michele Croccia
Michele Croccia, uno dei protagonisti dell'evento I Drink Pink 2017, ci parla di farina
03 Lug. 2017, 03:05
Napoli
Intervista al maestro pizzaiolo e docente Michele Croccia
Michele Croccia, uno dei protagonisti dell'evento I Drink Pink 2017, ci parla di farina
03 Lug. 2017, 03:05
Napoli
Cristian Torsiello nelle aule di Città del gusto Napoli
Attento alla sostanza più che alla forma, lo chef di Osteria Arbustico è docente alla Gambero Rosso Academy
23 Giu. 2017, 10:45
Napoli
Cristian Torsiello nelle aule di Città del gusto Napoli
Attento alla sostanza più che alla forma, lo chef di Osteria Arbustico è docente alla Gambero Rosso Academy
23 Giu. 2017, 10:45
Napoli
Lo Chef Luigi Salomone docente a Città del gusto Napoli
Da Piazzetta Milù alle aule di Professione Chef della Gambero Rosso Academy
15 Giu. 2017, 09:04
Napoli
Lo Chef Luigi Salomone docente a Città del gusto Napoli
Da Piazzetta Milù alle aule di Professione Chef della Gambero Rosso Academy
15 Giu. 2017, 09:04
Napoli
Ciro Coccia a Città del gusto Napoli
La pizza secondo il Maestro de La Dea Bendata, docente di Professione Pizzaiolo
06 Apr. 2017, 11:23
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Vigneti sotto le bombe: le testimonianze dei vignaioli libanesi che resistono alla guerra
Vita, morte e miracoli del frutto che matura solo dentro ai sacchetti di carta
Bufala e bollicine: ecco 10 ottimi vini da abbinare alla mozzarella
Una compagnia aerea porte i vini premium in economy class (ma fa pagare il conto)
Spaghetti pomodoro e basilico: la ricetta di Brac, la libreria con cucina di Firenze
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Gambero Rosso Premium
Pizzeria
Favilla
Bassa, bordo sottile e croccante, diametro ampio. Insomma è romana la pizza proposta da questo indirizzo....
Roma
[
RM
]
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25
Ristorante
Al Leone di San Marco
La famiglia Tosi e il ristorante sono ormai un'istituzione (e una certezza) per la cucina di...
Mestre
[
VE
]
€
70
Ristorante
La Valle
Una bomboniera ai piedi della collina torinese dove il cuoco e patron Gabriele Torretto, supportato da...
Trofarello
[
TO
]
€
65
Ristorante
Le Due Lanterne
Si torna sempre volentieri in questo indirizzo storico della cittadina, arredato secondo tradizione, dalla solida gestione...
Nizza Monferrato
[
AT
]
€
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vino
Chianti Cl. Gran Selezione Villa Rosa 2020
Famiglia Cecchi
Toscana
rosso
vino
La Regola 2021
Podere La Regola
Toscana
rosso
vino
Chianti Classico V. Barbischio Ris. 2021
Maurizio Alongi
Toscana
rosso
vino
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2019
Camigliano
Toscana
rosso
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Primi
Ravioli ricotta e zafferano
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
Media
120 min
Secondi
Poponi ripieni
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
Media
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
Peppe Guida
Media
Primi
Finta pasta e ceci
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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