Sfrattata dalla sua casetta in legno costruita dopo il terremoto che un anno fa colpiva San Martino di Fiastra, dov’è sempre vissuta, Giuseppa Fattori oggi vive in un container, come molti altri terremotati del Centro Italia. Lei, però, ha 95...
Sfrattata dalla sua casetta in legno costruita dopo il terremoto che un anno fa colpiva San Martino di Fiastra, dov’è sempre vissuta, Giuseppa Fattori oggi vive in un container, come molti altri terremotati del Centro Italia. Lei, però, ha 95...
La cipolla è un ingrediente dolce e versatile, adatto per più piatti. La ricetta di Igles Corelli è semplice e sfiziosa, e utilizza questo prodotto come protagonista di un primo piatto leggero e nutriente.
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Lo spaghetto alle vongole è un classico intramontabile della stagione estiva. Lo chef Igles Corelli svela tutti i trucchi del mestiere per realizzarlo al meglio.
Lo spaghetto alle vongole è un classico intramontabile della stagione estiva. Lo chef Igles Corelli svela tutti i trucchi del mestiere per realizzarlo al meglio.
Una serata sotto le stelle alla Città del gusto Roma, con la cucina del maestro Igles Corelli e il suo menu da quattro portate. Ad assisterlo, sotto gli occhi dei commensali, il giovane Valerio Braschi, reduce dall'esperienza di MasterChef.
Una serata sotto le stelle alla Città del gusto Roma, con la cucina del maestro Igles Corelli e il suo menu da quattro portate. Ad assisterlo, sotto gli occhi dei commensali, il giovane Valerio Braschi, reduce dall'esperienza di MasterChef.
Una maionese realizzata a partire dai gamberi freschi? Si può fare e lo chef Igles Corelli ci mostra come. E come utilizzarla all'interno di una golosa ricetta.
Una maionese realizzata a partire dai gamberi freschi? Si può fare e lo chef Igles Corelli ci mostra come. E come utilizzarla all'interno di una golosa ricetta.
Il 12 giugno, alla Città del gusto Roma, il giovane vincitore di MasterChef cucina al fianco di Igles Corelli. Una serata di alta cucina e alta scuola per scoprire 4 piatti tratti da Il gusto di Igles. E divertirsi con...
Il 12 giugno, alla Città del gusto Roma, il giovane vincitore di MasterChef cucina al fianco di Igles Corelli. Una serata di alta cucina e alta scuola per scoprire 4 piatti tratti da Il gusto di Igles. E divertirsi con...
I tagliolini sono fra i formati di pasta più amati, gustosi e molto versatili. Igles Corelli ci insegna a utilizzarli in un primo piatto goloso e sfizioso, adatto a grandi e piccini.
I tagliolini sono fra i formati di pasta più amati, gustosi e molto versatili. Igles Corelli ci insegna a utilizzarli in un primo piatto goloso e sfizioso, adatto a grandi e piccini.
Il maestro dell'Atman ci racconta i dettagli della sua partecipazione agli Internazionali di Tennis, dal 10 al 21 maggio al Foro Italico, dove porterà un catering di finger food d'autore che battezza l'esperienza di Mercerie. In attesa dell'apertura in Largo...
Il maestro dell'Atman ci racconta i dettagli della sua partecipazione agli Internazionali di Tennis, dal 10 al 21 maggio al Foro Italico, dove porterà un catering di finger food d'autore che battezza l'esperienza di Mercerie. In attesa dell'apertura in Largo...
Gli asparagi sono fra le verdure primaverili più amate, gustose e molto versatili. Igles Corelli ci insegna a utilizzarle in un primo piatto goloso e sfizioso, adatto per il pranzo di Pasquetta.
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