gambero rosso

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno 1993

Dal Premio Nobel per la pace a Nelson Mandela al boom di Internet. In Italia siamo nel bel mezzo di Mani pulite. Il Gambero continua a occupare di cibo, vino e viaggi.  

Con Frédéric Bau l’arte del cioccolato Valrhona è a Città del gusto Napoli

La Scuola della Pasticceria francese arriva a Napoli: in cattedra Valrhona e Frederic Bau dell’École du Grand Chocolat Valrhona

Primi di Pesce alla Città del gusto di Lecce. La Photogallery

Straordinario successo per il corso di Flavio Pedaci che ha aperto la stagione autunnale alla Città del gusto di Lecce…

Un menu per Halloween? Non puoi mancare al Cooking Lab Napoli

Sabato 29 ottobre un corso dedicato alla festa più spettrale ti aspetta

Tre Bicchieri Napoli, i Premi Speciali:un evento nell’evento

Città del gusto Napoli amplia il TRE BICCHIERI NAPOLI con una degustazione tecnica guidata da Gianni Fabrizio, curatore della guida Vini d'Italia 2017

Antonio La Marca docente al corso Professione Pizzaiolo

Tre Spicchi Gambero Rosso e premio Miglior Impasto 2017, il pizzaiolo di Era Ora risponde alle nostre domande

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno 1992

Anno di Mani pulite e di grandi perdite: Falcone e Borsellino. Anno in cui il Gambero Rosso diventa rivista autonoma.

Operatore del Turismo Esperienziale

[caption id="attachment_128532" align="alignnone" width=""]Un corso per valorizzare la professionalità nel settore turistico enogastronomico[/caption] Una grande novità per il panorama del turismo enogastronomico in una delle mete più rinomate d'Italia: il Salento. Questo corso di alta specializzazione rappresenta un’esperienza unica, grazie...

Cooking Lab. La cucina vegana

 Lunedì 24 ottobre a Napoli, un interessante Cooking Lab per scoprire la Cucina Vegana 

Corso Professione Chef. Intervista a Vincenzo Bacioterracino

 Lo Chef resident del Grand Hotel Parker’s docente di Professione Chef di Città del gusto Napoli 

Tre Bicchieri 2017: l'evento del vino più atteso dell'anno arriva a Napoli

Domenica 30 Ottobre Napoli ospita per il sesto anno consecutivo l'esclusiva degustazione dei vini premiati

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno 1991

Un anno nero per l'economia italiana, nasce il World Wide Web e il Gambero Rosso presenta la prima guida Ristoranti d'Italia. Siamo nel 1991.

Dal menu vegano a Halloween:i nuovi Cooking Lab

Dal 24 al 29 Ottobre scopriamo i nuovi Cooking Lab di Città del gusto a Napoli

Giuseppe Manilia, un maestro pasticcere senza confini

Intervista a Giuseppe Manilia, docente al corso Professione Pasticcere della Città del gusto di Napoli.

I corsi del Cooking Lab a Napoli

Scopriamo tutti gli appuntamenti dedicati agli appassionati di cucina

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno 1990

Dallo scandalo degli estrogeni nella carne al sempre più sentito “fascino del cuoco”. Il Gambero Rosso indaga e denuncia, sdrammatizzando come solo lui sa fare.

Tutti a scuola di funghi!

Claudio Berna svela come sceglierli, cucinarli e altre curiosità agli allievi di Professione Chef

I corsi di cucina a Napoli dal 10 al 15 ottobre

[caption id="attachment_128091" align="alignnone" width=""]Cooking Lab, corsi di cucina [/caption] Dopo il successo del corso inaugurale di Cooking Lab, Città del gusto Napoli e Gourmeet sono lieti di annunciare i prossimi appuntamenti 
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