Gambero Rosso Channel

Di ritorno dal suo viaggio in Giappone, che abbiamo testimoniato con tre speciali, Hiro torna ai fornelli per Gambero Rosso Channel.

Peppe Guida, chef e patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, approda su Gambero Rosso Channel. La sua è una storia tutta da raccontare.

Un piatto unico e goloso: chef Adelaide Michelini in questa puntata svela tutti i segreti per preparare il croissant salato ripieno di funghi porcini, fra i prodotti autunnali per antonomasia.

Un piatto unico e goloso: chef Adelaide Michelini in questa puntata svela tutti i segreti per preparare il croissant salato ripieno di funghi porcini, fra i prodotti autunnali per antonomasia.

Per la stagione autunnale, non c'è niente di meglio di un dolce a base di castagne. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a preparare una crème brûlée con crema di castagne, perfetta per grandi e piccini.

Per la stagione autunnale, non c'è niente di meglio di un dolce a base di castagne. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a preparare una crème brûlée con crema di castagne, perfetta per grandi e piccini.

Il torciolo di pancetta con patate alla parigina è una delizia per il palato di tutti, grandi e piccini. Ecco come lo prepara Andrea Golino.

Il torciolo di pancetta con patate alla parigina è una delizia per il palato di tutti, grandi e piccini. Ecco come lo prepara Andrea Golino.

Pochi ingredienti e nessuna buona idea. Come si fa a portare in tavola la cena? Arriva in soccorso Max Mariola, con ricette semplici, golose, facilmente replicabili. E gli ingredienti a disposizione sono quelli del frigorifero di casa vostra. Le nuove...

I cappellacci con zucca e castagne sono il piatto ideale per la stagione autunnale. Impariamo a prepararli con i consigli dello chef Simone Rugiati.

I cappellacci con zucca e castagne sono il piatto ideale per la stagione autunnale. Impariamo a prepararli con i consigli dello chef Simone Rugiati.

I biscotti alla milanese sono dei piccoli dischi di pasta frolla salata perfetti per l'aperitivo o la merenda. Ecco come li prepara Andrea Golino.

I biscotti alla milanese sono dei piccoli dischi di pasta frolla salata perfetti per l'aperitivo o la merenda. Ecco come li prepara Andrea Golino.

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi con caramello e cannella di Maurizio Santin sono perfetti per ogni occasione, ideali come dessert finale per il pranzo della domenica, ma anche come golosa merenda. Ecco come si...

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi con caramello e cannella di Maurizio Santin sono perfetti per ogni occasione, ideali come dessert finale per il pranzo della domenica, ma anche come golosa merenda. Ecco come si...

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi con caramello e cannella di Maurizio Santin sono perfetti per ogni occasione, ideali come dessert finale per il pranzo della domenica, ma anche come golosa merenda. Ecco come si...

Le creme di verdure abbinate al pesce sono perfette per stupire i propri ospiti con poche, semplici mosse. Simone Rugiati ci fornisce la ricetta di un goloso piatto a base di calamaretti e zucca.

Le creme di verdure abbinate al pesce sono perfette per stupire i propri ospiti con poche, semplici mosse. Simone Rugiati ci fornisce la ricetta di un goloso piatto a base di calamaretti e zucca.