Food delivery

Spedizioni a domicilio e social. Così i piccoli produttori di vino si adattano alla crisi

Non solo Gdo o piattaforme e-commerce. Anche le piccole cantine hanno il loro canale preferenziale: il consumatore finale. Un modo per resistere all'emergenza, ma anche una possibilità di business per il futuro. Wine Marketing Italia: “In poche settimane richieste triplicate”....

Il pizza delivery di In Fucina a Roma e l’appello di Edoardo Papa: “Uniamoci per ripartire”

Il pizzaiolo romano, patron della pizzeria In Fucina, non ha spento il forno, e propone un menu adattato al servizio di consegna a domicilio. Intanto pensa alla ripartenza, con l’auspicio che il settore della pizza faccia squadra per riprendere con...

Anche in Abruzzo si può fare cibo d’asporto. I bravi chef della regione si organizzano

Belle storie dall'Abruzzo. Gianni Dezio del ristorante Tosto di Atri lancia il suo e-book di ricette e grazie al delivery diffonde il verbo della tradizione.

I consumi al tempo del Coronavirus. I prodotti più cercati e il successo del delivery

È il tempo delle consegne a domicilio, ma anche dell’autoproduzione, del ritorno al pane e alla pizza fatta in casa. Ecco come cambiano le abitudini di consumo degli italiani in quarantena.

Biormarket, il mercato digitale di frutta con consegna a domicilio

Mai pensato di adottare un melo o un mandorlo? Con Biofarm è possibile, ricevendo in cambio sconti sulla frutta. Ma chi non volesse, può comunque contare sul nuovo servizio di delivery aperto a tutti.

L’Apecar che porta la colazione a casa. Caffè e cornetto come al bar

Tra le abitudini più radicate degli italiani interrotte bruscamente dall’emergenza sanitaria c’è il rito della colazione al bar. A Torino e Roma Caffè Vergnano ha pensato di portarla a domicilio, con l’Apecar bar che prepara caffè e cappuccino. Da gustare...

Pavé a Milano lancia il servizio di delivery dei cornetti. Le richieste sono tantissime

È stato subito boom di accessi per la sezione di e-commerce di Pavé a Milano, con tanto di sito in crash. Ecco cosa è successo e come ordinare i cornetti per la colazione.

Food delivery. La Campania autorizza la consegna a domicilio, ma la Toscana pensa già all’asporto

Dopo settimane di dibattito acceso, anche il governatore Vincenzo De Luca autorizza la consegna di cibo a domicilio in Campania, a partire dal 27 aprile, e con fasce orarie rigide. Mentre la Toscana guarda già avanti: dal 24 aprile i...

Anthony Genovese lancia Turnè. Ristorante virtuale pronto a diventare reale

Da aprile 2020 una nuova linea di piatti concepiti da Anthony Genovese disponibili per il delivery. Non si tratterà però di un progetto temporaneo nato durante la pandemia, bensì di una piattaforma stabile che poi si trasformerà in ristorante vero...

La pizza di DaZero arriva a casa con la mascherina. Il regalo ai clienti di Milano e Torino

Il gruppo cilentano che ha conquistato anche il Nord con pizze che esaltano gli artigiani del Sud lancia un’iniziativa per stare vicino ai propri clienti: mascherine in stoffa illustrate in regalo con la pizza a domicilio.

Antonia Klugmann debutta col suo servizio di delivery

Il dado è definitivamente tratto. Anche i grandi chef dopo alcuni tentennamenti iniziali si stanno gettando nella mischia del cibo da consegnare direttamente a casa dei clienti.

E se al food delivery si aggiunge l’esperienza? Prova d’assaggio di due menu d’autore a Torino

Un menu d’autore recapitato a casa, con le istruzioni per essere completato da chi vuole divertirsi in cucina prima di mettersi a tavola. È il food delivery sperimentato in queste settimane da diversi chef. A Torino ci provano Opera ed...

Il boom dei meal kit: dal caso Blue Apron a OffLunch. È la vera alternativa al food delivery?

Dietro al successo dei meal kit, che forniscono ingredienti semilavorati e istruzioni per l’uso per completare la pietanza, c’è la praticità di una soluzione che permette di pianificare menu e costi dei pasti in casa. E negli Stati Uniti l’emergenza...

Gino Sorbillo chiuderà davvero alcune delle sue pizzerie per la crisi?

Dopo la battaglia ingaggiata col governatore Vincenzo De Luca per sostenere il food delivery in Campania, Gino Sorbillo sta valutando di chiudere quattro dei suoi locali. I motivi? L’incertezza sui numeri della ripartenza, i costi di gestione, le difficoltà già...

A Roma Spazio Bar e Cucina riapre per il delivery. Niko Romito torna in cucina

Nelle ultime settimane il cuoco abruzzese ha scelto di comunicare attraverso curiosi cartelli, in attesa di tornare alla normalità. Ora torna in cucina, a Roma, per orchestrare il servizio delivery di Spazio Bar e Cucina.

Via Archimede. A Milano inaugura una ghost kitchen che funziona come gastronomia di quartiere

L’idea di Luca Guelfi, ristoratore milanese con diversi locali all’attivo, si concretizza con un tempismo perfetto nella Milano della quarantena. Ecco perché sta avendo successo a poche ore dall’inaugurazione.

Berberè ora consegna la pizza a domicilio. E in regalo arriva a casa un po’ di pasta madre

Al piacere di mangiare una pizza si rinuncia a fatica. Anche a casa, quindi, bisogna attrezzarsi. Da qualche giorno le pizzerie dei fratelli Aloe in Italia consegnano a domicilio, offrendo anche un’opzione in più: pasta madre in regalo per cimentarsi...

Orti a Pedali, la bicicletta che consegna frutta, verdura e cibo naturale a domicilio

Una bicicletta a tre ruote che trasporta ortaggi, pane, farine, conserve e salse da agricoltura biologica e naturale, consegnandole a domicilio. L’idea di Tamara Marchese.
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