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Per il quarto anno consecutivo, alla Città del gusto di Roma, abbiamo organizzato un grande evento-degustazione con i migliori oli extravergine come protagionisti. Il pubblico, numeroso, ha potuto conoscere da vicino non solo le migliori espressioni dell'"oro verde", ma anche...

La seconda serata della degustazione Lambrusco, un vino Pop in abbinamento con una cucina Pop, l'evento organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio Marchio Storico Lambruschi Modenesi e il Consorzio Vini Reggiani, ha portato anche a Milano, all'Osteria...

Grasparossa di Castelvetro, di Sorbara, Reggiano: sono solo alcune delle molte anime del Lambrusco, vino pop che racconta dei molti paesaggi che si incontrano percorrendo la via Emilia. Protagonisti di una giornata di degustazione e abbinamento organizzata dal Gambero Rosso...

Dal 16 al 24 maggio, Milano ospiterà la settimana italiana dell’enogastronomia. L'obiettivo è rendere la città parte attiva di Expo unendo il quartiere espositivo alle aziende, ai prodotti e alle iniziative, italiane e straniere.

È iniziata come una gastronomia che aggiungeva anche un servizio di cucina in casa: l'antesignano degli chef a domicilio. Ma allora, erano i primi anni '70, ancora questa professione non esisteva. Esisteva però la voglia di fare e la capacità...

Il produttore veneto ci ha raccontato i motivi che lo hanno spinto a partecipare alla grande festa che Gambero Rosso ha organizzato per celebrare le eccellenze della salumeria italiana. L'appuntamento è dal 12 al 14 aprile a Polesine Parmense.

Gli eventi si svolgeranno durante la Design Week di Milano dall’8 al 13 aprile. La Milano Gourmet Experience sarà nelle formule indoor e outdoor tra alberghi cinque stelle lusso e Piazza Affari per promuovere la qualità del territorio.

La realtà femminile nelle cucine dell'alta ristorazione sarà raccontata da più di 20 donne chef che nelle giornate dal 17 al 19 maggio parteciperanno alla kermesse allestita all'interno del mercato coperto della Garbatella.

Boom di adesioni per la quarta edizione della rassegna inaugurata domenica 2 marzo al Barley Wine di Roma. Da lunedì 3 a domenica 9 marzo prenderanno il via gli eventi su tutto il territorio nazionale.

Una cinque giorni tra degustazioni, showcooking e incontri che si svolgerà proprio in concomitanza del carnevale. I bambini saranno quindi al centro di numerose attività tra il ludico e il didattico che si concluderanno martedì grasso.

A Paestum dal 12 al 14 maggio anche un focus sulla Pizza Napoletana con ospiti d’eccezione . A fianco di Gino Sorbillo, Salvatore e Francesco Salvo, Gianfranco Iervolino, Franco Pepe e Ciro Salvo, un romano esperto di lunghe lievitazioni.

La manifestazione australiana, famosa anche per il suo tavolo da pranzo più lungo del mondo, punterà i riflettori sulla cucina italiana con numerosi eventi specifici. Coasatal Sicilian Adventure sarà uno di questi.

Dalle 17 alle 22 di domenica 16 febbraio Gabriele Bonci, nel suo Panificio di via Trionfale 36 a Roma, insieme a Massimo Bosco sarà protagonista de “Il bisogno non ha silenzio”, giornata di solidarietà per la Sardegna.

Il cibo made in Italy negli USA va forte, complice la ripresa dei consumi negli States. “È il momento ideale per le imprese italiane che vogliono farsi conoscere in questo paese. Ma l'America non è solo New York: è ora...

È ripartito il Vini d'Italia Tour del Gambero Rosso con il tris scandinavo: Stoccolma, Copenhagen e Oslo, mercati in forte espansione per il vino del Belpaese. E non solo. Tre Bicchieri ha raccolto le testimonianze di quegli italiani che hanno...

Proviamo a fare il punto su tutti i nuovi progetti dello chef dell’Osteria Francescana. E in particolare su una manifestazione onirica in programma a giugno in un circo a Rimini. L'idea nasce dal bisogno di fare squadra, di comunicare le...

Attraverso un fitto calendario di eventi, il Comitato Decennale Luigi Veronelli, ha l'obiettivo trasmettere e continuare a diffondere il pensiero e le opere del grande intellettuale. Un percorso di sensibilizzazione che ha l'Expo 2015 come meta.