Ricette semplici e veloci, tutte golosissime, perfette per accompagnare carri e parate. Dal Lazio all'Umbria, andiamo alla scoperta dei dolci tradizionale del Carnevale del Centro Italia.
Cosparse di salse, formaggio filante o altri ingredienti, le patatine sono diventate uno dei cibi da strada più popolari in Belgio. Ma non l’unico: ecco i prodotti da non perdere.
Sono le preferite dei vegani, ma anche delle valide alleate per chi soffre di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte. Ecco le bevande vegetali più gustose per sostituire il latte vaccino.
La pasticceria italiana è ampia e complessa, non è semplice scegliere un dolce simbolo per ogni territorio: abbiamo cercato di radunare i più rappresentativi, quelli tipici dei pranzi in famiglia.
Dolce e protettiva, elegante e raffinata, oppure sportiva e amante della natura: a ogni mamma, la sua torta ideale. Ecco cosa preparare per festeggiarla.
Tra i cineasti più famosi della sua generazione, Quentin Tarantino ha saputo fare affidamento su una fervida immaginazione, che ha contribuito a creare scene iconiche e anche molti brand fittizi passati alla storia. A cominciare dal cibo.
Le suggestioni regalate dal grande schermo sono moltissime e spesso riguardano anche la tavola. Inauguriamo questa nuova rubrica sui piatti che hanno fatto la storia del cinema con una nota di dolcezza: la celebre crème brulée de “Il favoloso mondo...
Sembra che siano nati per caso, ma quel che è certo è che il loro successo lo devono alle studentesse dei college americani. Ladies and gentlemen, ecco a voi i fudge.
Cinquanta, come gli States. È il numero delle torte che Stacey Mei Yan Fong ha deciso di realizzare per valorizzare la cucina del posto che ormai da tempo ha deciso di chiamare casa: l’America. Attraverso un progetto digitale sui generis...
Con crema o confetture, frutta fresca o cioccolato, la crostata è uno dei dolci più amati dagli italiani. Ma come nasce la ricetta? Storia e consigli per prepararla a casa.
Friabili e profumati di burro buono, i croissant francesi sono il modo perfetto per cominciare la giornata col piede giusto. Ma nelle boulangerie si trova molto altro: ecco cosa comprare.
Flambate e dolci in Francia, a strati e cotte in forno in Ungheria, tagliate a striscioline e ricoperte di zucchero a velo in Austria: ecco come si preparano le crêpes nel mondo.
Decorati con confettini colorati e modellati a forma di ciambella, bambina o animaletti, i biscotti a Pasqua diventano in molte regioni il simbolo della rinascita, grazie all’uovo sodo posto in superficie.