dolci

Dinara Kasko e la pasticceria di design. Le foto della pastry art di una giovane artista

Quando il design più contemporaneo si fonde con l'alta pasticceria il risultato è una collezione di dolci ricercati nel gusto e nell'estetica, in grado di far venire l'acquolina in bocca anche ai meno golosi. Tutte le foto delle torte artistiche...

Pasqua in Francia. Gigot d’agneau, osterlammele, tourteau fromager

L'agnello è il simbolo per antonomasia della Pasqua cristiana, in ricordo del sacrificio di Cristo. In Francia, le ricette di festa più tradizionali, sia nella versione dolce che salata, sono fortemente legate a questo simbolo. Ecco le tre specialità tipiche...

Pasqua in Francia. Gigot d’agneau, osterlammele, tourteau fromager

L'agnello è il simbolo per antonomasia della Pasqua cristiana, in ricordo del sacrificio di Cristo. In Francia, le ricette di festa più tradizionali, sia nella versione dolce che salata, sono fortemente legate a questo simbolo. Ecco le tre specialità tipiche...

Videoricetta. Bicchierino di pistacchio, yogurt e fragole di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. Il bicchierino di pistacchio, yogurt e fragole di Maurizio Santin è perfetto per la primavera, ideale come dessert finale per la colazione o il pranzo di Pasqua. Ecco come si prepara.

Videoricetta. Bicchierino di pistacchio, yogurt e fragole di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. Il bicchierino di pistacchio, yogurt e fragole di Maurizio Santin è perfetto per la primavera, ideale come dessert finale per la colazione o il pranzo di Pasqua. Ecco come si prepara.

Colombe solidali. Un modo diverso per festeggiare la Pasqua e fare del bene

Tempo di Colombe. Ognuno cerca la migliore, secondo i propri gusti, le proprie esigenze e le possibilità. Fra le tante in commercio, artigianali e non, vogliamo ricordare quelle legate a progetti di beneficenza in cui il dolce tipico della Pasqua...

Colombe solidali. Un modo diverso per festeggiare la Pasqua e fare del bene

Tempo di Colombe. Ognuno cerca la migliore, secondo i propri gusti, le proprie esigenze e le possibilità. Fra le tante in commercio, artigianali e non, vogliamo ricordare quelle legate a progetti di beneficenza in cui il dolce tipico della Pasqua...

Pasqua nel Regno Unito: hot cross buns e simnel cake

Solamente due ricette, entrambe dolci, che affondando le proprie radici in tempi antichi: le specialità pasquali in Gran Bretagna sono limitate ma molto gustose. 

Pasqua nel Regno Unito: hot cross buns e simnel cake

Solamente due ricette, entrambe dolci, che affondando le proprie radici in tempi antichi: le specialità pasquali in Gran Bretagna sono limitate ma molto gustose. 

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Solamente due ricette, entrambe dolci, che affondando le proprie radici in tempi antichi: le specialità pasquali in Gran Bretagna sono limitate ma molto gustose. 

Videoricetta. Fichi cotti nel vino rosso e zabaione al porto di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi cotti nel vino rosso di Maurizio Santin sono una vera delizia per il palato. Ad accompagnarli, un goloso zabaione. Ecco come si preparano.

Videoricetta. Fichi cotti nel vino rosso e zabaione al porto di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi cotti nel vino rosso di Maurizio Santin sono una vera delizia per il palato. Ad accompagnarli, un goloso zabaione. Ecco come si preparano.

Pancake Day a Londra: 12 eventi da non perdere

Si chiama Pancake Day o Shrove Tuesday e celebra l'abbondanza della tavola prima del digiuno quaresimale. Quest'anno a Londra si festeggia il 28 febbraio. Sarà un giorno tutto dedicato al gusto dei pancake, le golose frittelle di origine americana. Ecco...

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Carnevale d'autore. Le sfrappole di Gino Fabbri

A Bologna in Carnevale significa fritti. Senza se e senza ma, soprattutto se si va a bussare a casa del maestro Gino Fabbri. Nessuna concessione alle varianti pseudo light, se si sceglie una sfrappola, tanto vale gustarla in tutta la...

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Carnevale in Toscana nell'entroterra. Le tradizioni di Castiglion Fibocchi, Chianciano Terme e Foiano della Chiana

Il Carnevale in Toscana ha un fascino particolare: oltre ai molti festeggiamenti sulle località balneari, ma anche nell'entroterra le tradizioni e i prodotti tipici non mancano.

Videoricetta. Chutney di mele e uvetta de Le conserve di Camilla

In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare un chutney di mele goloso e nutriente. Ecco come si fa.
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