cocktail

Chef Cristiano Tomei contro tutti: olio, cocktail, fotografia, e cibo. Un incontro lungo un giorno con l’esuberante cuoco dell'Imbuto di Lucca. 

Una guida pratica, online e gratuita, fruibile da smartphone. La prima dedicata al panorama italiano del bere miscelato, con 100 indirizzi – tra storia e novità – selezionati dalla redazione di BlueBlazeR. Che intanto ci anticipa 10 indirizzi imperdibili. 

Come combattere l'hangover della domenica mattina? Con il Bloody Mary. Meglio se uno d'autore come quelli proposti da Massimo D'Addezio e Valerio Albrizio da Co.So. Nella Bloody-Fraschetta del Pigneto.

Progetti originali che mixano ricerca scientifica e sfera alimentare per garantire esperienze multisensoriali o soluzioni sostenibili. Al Borough Market si beve con gli occhi, mentre nel sottosuolo crescono i germogli di Growing Underground. 

NAPOLI, PALAZZO CARACCIOLO, 18 LUGLIO 2015 KAMPAI EXCLUSIVE SAKE TASTINGIL SOL LEVANTE A NAPOLI Una serata dedicata al Sake, al bere miscelato e alla cucina del Giappone ideata da Città del gusto Napoli – Gambero Rosso Sabato 18 luglio, a partire dalle...

In onda dal 24 giugno alle 19 su Gambero Rosso Channel il lunedì, mercoledì e venerdì, il nuovo programma dedicherà per alcune puntate l'appuntamento del mercoledì sera a uno speciale che esalta la qualità del Ron Zacapa in abbinamento a...

Martedì 30 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €70 Città del gusto Napoli presenta un corso unico dove stimoli sensoriali di varia natura si integrano in armonia fra loro, per rendere più piacevole il momento del cocktail fra amici unendolo...

Strano ma vero, gli studenti di età compresa fra i 18 e i 19 anni in cerca di un lavoro, possono fare il colloquio come “mistery shopper” o “visitor” per Serve Legal, l'ente britannico che vigila sul divieto di vendere...

Studia profumeria a Parigi e le macerazioni in Benin, crea sali e zuccheri home made, scrive libri, fa consulenze e a breve aprirà un suo locale. Ecco chi è Oscar Quagliarini, uno dei Top World Bartender. Ci regala la ricetta...

Breaking Bad, una delle serie televisive più amate, è giunta al termine ma torna come tema del nuovo temporary bar che aprirà a Londra quest'estate. Così come il protagonista “cucina” metanfetamina per risanare i suoi debiti prima di morire, i...

Sapete che del coriandolo si usano le foglie, i semi e perfino le radici? Leonardo Leuci del Jerry Thomas Speakeasy usa le foglie per dare un carattere in più al suo Daiquiri & Co. Ecco come si prepara!

Niente molecolare ma solo organico questa volta per Dario Comini. Il barman milanese ci regala la ricetta di Temo che sa di timo. Drink profumatissimo che serve al Nottingham Forest

3 parti di tequila, 2 di triple sec e 1 di succo di lime. E poi l'ingrediente segreto, il pepe della Tasmania. Ecco il cocktail di Massimo D'Addezio  

È uno dei cocktail più diffusi, ma ognuno lo fa a modo suo. Noi abbiamo chiesto a Emanuele Broccatelli: e lui aggiunge spezie ed erbe aromatiche.

Se ben fatto un cocktail è come un vero e proprio piatto. Con ingredienti, dosi e ricette precisi, esattamente come avviene in cucina. È per questo che oggi la nostra rubrica Cucinare con le spezie, si occupa di cocktail. È...

L'acqua dell'Appennino Toscano e il grano biologico locale, la tradizione agricola e quella artigiana del Mugello. Sono questi gli ingredienti di VKA, la vodka toscana che sta conquistando gli appassionati.

Al decimo piano del Brian&Barry Building, proprio sopra il ristorante Asola dello chef Matteo Torretta, c'è ora Terrazza 12: vista stratosferica sulla Milano by night e cocktail d'autore.

Passato in poco tempo dal lussuoso ed esclusivo Stravinskij dell'Hotel De Russie che lui,Massimo D'Addezio, aveva contribuito a portare nell'olimpo dei cocktail bar romani, all'atmosfera intima e informale di Co.So. aperto appena un anno fa, ora il famoso barman è...