Berebene 2024

Nel 2023 l'azienda ha festeggiato 50 anni dalla fondazione. Non è dunque un caso che Contrada Salmagina di Staffolo sia considerato uno dei cru storici del Verdicchio. Rosella Zaccagnini, con il supporto tecnico di Vittorio Fiorelli e Franco Boezio, ne...

Una lettura originale e gioiosa dell'Aglianico nel territorio del Vulture. Si tratta di un rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale, prodotto senza aggiunta di anidride solforosa. I profumi sono ruspanti, di pane appena sfornato e melograno, con un bel...

È il vanto di questa storica cantina sociale, vocata ai vitigni a bacca bianca - Merlot su tutti - ma altrettanto decisa a valorizzare lo Chardonnay, anche in funzione spumantistica. La selezione ‘Flumen' si propone con gentile eleganza e profondità,...

Il rosso che non ti aspetti viene da Castelraimondo. Piano di Rustano è un'azienda che ha nel Verdicchio il suo forte ma si impegna anche nell'articolata lavorazione del Monte Primo, blend con l'85% di sangiovese, di cui il 5% sottoposto...

Quacquarini è il nome più noto tra gli amanti della Vernaccia di Serrapetrona, tipico spumante prodotto su di una fascia collinare pedemontana prossima agli Appennini. Il Serrapetrona è un rosso fermo che si ottiene con le stesse uve: colore piuttosto...

Posto nel quadrante nord della denominazione dei Castelli di Jesi e non lontano dal mare, Giordano Spallacci propone dei Verdicchio ben focalizzati, approntati grazie ai consigli dell'esperto enologo Aroldo Bellelli. In particolare ci è sembrato ben realizzato Il Pellegrino, vino...

Matteo Cesari de Maria è un giovane enologo milanese che ha deciso di prendersi cura del podere di proprietà familiare sito a Carpignano di San Severino Marche. Per il rosato usa vernaccia nera: color buccia di cipolla, ha sensazioni ben...

Uno dei rosati più originali assaggiati quest'anno proviene dalla campagna fermana ed è stato prodotto da Alfredo Allegrini utilizzando merlot in purezza. Il bicchiere si tinge di color cerasuolo acceso mentre al naso arrivano ricordi d'amarena, paglia, un leggero tocco...

Dal Garda arriva uno Chardonnay molto ben profilato. I profumi spaziano tra l'ananas, il fieno e il miele, con un sottofondo speziato, di cannella e noce moscata, a impreziosire il quadro aromatico. In bocca si mostra di piacevole vena balsamica,...

L'enologo Giuseppe Morelli oramai può vantare una buona confidenza con il vitigno ribona e le produzioni che cura per Casalis Douhet, azienda di proprietà della Regione Campania in terra marchigiana, prendono forza anno dopo anno. Il suo stile predilige l'esaltazione...

Il Sangiovese Ladron '21 della giovane azienda De Leyva di Pesaro supera l'insidia della banalità che può celarsi dietro rossi giovani affinati in acciaio: nei suoi profumi floreali si incuneano tratti più fruttati e lievi echi erbacei; il palato è...

L'azienda di Maiolati Spontini, fondata nel 2017, aderisce con convinzione alla filosofia naturale. Il loro Valdè, approntato grazie ai consigli di Roberto Alfieri, è ottenuto da verdicchio e piccolo saldo del 10% di trebbiano in omaggio alla tradizione più autentica....

Due vaste tenute nell'agro trapanese connotano la cantina della famiglia Di Legami, che ha ripreso antiche tradizioni familiari scegliendo sin da subito i dettami dell'agricoltura biologica. Delicato e invitante, Zafarà Inzolia '22 è un vino di pregio suadente e raffinato...

La famiglia Gurrieri coltiva la vite in biologico nei terreni gessosi a sud di Noto, una delle aree più vocate per la viticultura di tutta la Sicilia. Ragguardevole e di forte carattere Fravolato '21, Frappato in purezza che regala sentori...

Piccola e interessante realtà che insiste sulle colline alle pendici dei Peloritani, nata per valorizzare in chiave "secondo natura" le uve di quel territorio. L'impronta è felicemente artigianale e si utilizzano con pregevoli risultati anfore e antiche metodiche. Cupo e...

Una azienda di ampie dimensioni, che ha il suo baricentro nel cuore di Solicchiata, a Castiglione di Sicilia, risultato di accorpamenti nel tempo di altre realtà produttive. Dal colore paglierino dorato solcato da lampi verdolini, l'Etna Bianco Sensi '22 è...

Vino di taglio moderno giocato sulla notevole piacevolezza di beva, il Sedàra '21, taglio di nero d'Avola e syrah con piccoli saldi di merlot e cabernet, si apre al naso con sentori di frutti di bosco a bacca scura, fiori...

Nata alla fine del secolo scorso, l'azienda di Ivan Gili, chiamata Vielmin dal soprannome del nonno Guglielmo, conta su circa cinque ettari vitati situati sulle colline di Castellinaldo proprio tutt'intorno alla cantina. Il Roero Arneis '22 al naso evidenzia dei...