Siamo contenti di annoverare per la prima volta tra le pagine del Bere Bene un vino di questa cantina artigianale. Il Timorasso Derthona Ronchetto della vendemmia 2020 è un bianco elegante nel registro delicatamente vegetale, tra toni di tè verde...
L'azienda dei fratelli Morando conta su quattro tenute, da quella storica situata accanto alla cantina a Castiglione Tinella, dove c'è il cuore della produzione a base di moscato, con vigne di oltre 40 anni di età, a quelle di Neive,...
Sono una decina gli ettari vitati, allevati su suoli dalla matrice perlopiù argillosa-calcarea, suddivisi tra i Bricchi Santa Maria, Morlantino e San Benedetto. Nella gamma proposta della famiglia Casalone vi proponiamo la Barbera Bricco Morlantino che matura in botte grande....
Sono 110 gli ettari vitati di proprietà della Montalbera, guidata da tre generazioni dalla famiglia Morando. Una proprietà che costituisce la più importante realtà produttiva del comprensorio di Castagnole Monferrato e che è dedicata soprattutto al vitigno emblema del territorio...
Azienda di nicchia, giovane ma di grande potenziale espressivo quella di Francesco Bellocchio, nipote del grande campione di ciclismo Fausto Coppi, che ha sede proprio a Castellania, un piccolo comune dell'Alessandrino. In pochi anni, e nel completo rispetto del territorio...
Gigi Orsolani è un instancabile ambasciatore di un territorio bellissimo. La famiglia si focalizza da tempi non sospetti sulle diverse anime della varietà calusiese. Entusiasmante versione dell'Erbaluce La Rustìa '21, con note di fiori gialli secchi e agrumi ma anche...
La tenuta conta su 15 ettari vitati, distesi sulle colline a nord est di Montemagno, dove vengono coltivati sia i tradizionali vitigni del territorio, negli impianti più vecchi dell'azienda, sia dei vitigni internazionali, nei più giovani. Sono una ventina le...
La famiglia Penna opera nel comprensorio di Canelli dalla metà degli anni '80, gestendo con passione e competenza i suoi quasi cinque ettari vitati, coltivati sia con vitigni autoctoni che con uve internazionali, utilizzate per la realizzazione di spumanti Metodo...
Alla guida dell'azienda c'è sempre Mauro, coadiuvato dalla moglie Gabriella e dalle figlie Valentina e Beatrice. Del tutto convincente la prova del Grignolino '21, intrigante nelle sfumature di pepe, tabacco, rosa e corteccia per un profilo aromatico fine e complesso....
Nata negli anni '30 del secolo scorso, l'azienda della famiglia Cerutti oggi è guidata da Gianmario, la quarta generazione. I vigneti di proprietà sono situati tra Cassinasco, Canelli e Agliano, dove sono presenti principalmente i due vitigni di riferimento del...
L'azienda della famiglia Cossetti è attiva dalla fine del XIX secolo e oggi è una cantina tutta al femminile, guidata da Clementina Cossetti e sua sorella Giulia. Nei 28 ettari vitati di proprietà sono presenti i principali vitigni del territorio,...
La Ca' d' Gal della famiglia Boido è considerata da anni un punto di riferimento per la produzione moscatista, soprattutto per i suoi Moscato d'Asti capaci di evolvere a lungo in bottiglia. Questo non toglie che nella gamma proposta ci...
La Bersano conta su un importante parco vigneti - undici tenute dislocate tra Astigiano, Alto Monferrato e Langhe - da cui nasce un'ampia gamma di etichette, che vedono la presenza sia di vini da invecchiamento che di vini d'annata. A...
Una cantina che è una chicca nel vasto panorama di Dogliani. La zona di produzione, in conduzione biologica, interessa la borgata di Valdibà, il versante nord-ovest con altitudini che variano dai 430 ai 520 metri. Vinificato esclusivamente in acciaio, il...
Il Moscato d'Asti Canelli '21 Collezione '56 ben rappresenta la summa del lavoro di questa importante cooperativa sul fronte del vitigno moscato. Una qualità del lavoro che nel corso del tempo si è evoluta insieme alla capacità e al talento...
Marco Porello conta su 15 ettari vitati a Canale, su terreni di tipo calcareo argilloso, e a Vezza d'Alba, su terreni a prevalenza sabbiosa e ricchi di minerali, da cui provengono le uve per produrre una decina di etichette. Tra...
Cascina Val del Prete, fondata nel 1977 da Bartolomeo e Carolina Roagna, vede oggi al timone la terza generazione della famiglia, Giovanni e la compagna Lodovica Tedeschi. I vigneti aziendali sono situati tutt'attorno alla cantina e sono coltivati a conduzione...