allergie

Un ragazzo allergico alle arachidi è morto dopo aver assaggiato una pizza ordinata su Deliveroo

Il 23enne James Atkinson aveva ordinato la cena con il coinquilino in un ristorante di Newcastle. Dalle analisi è emersa la presenza di arachidi nel cibo arrivato a casa dei ragazzi

Bambine celiache intossicate in una scuola di Roma. La maestra le avrebbe costrette a mangiare la pizza

“Altrimenti la direttrice si arrabbia”. Sembra sia stata questa la motivazione che ha spinto l’insegnante a togliere di mano la merenda gluten free alle due sorelle celiache. Le bimbe sono finite al pronto soccorso.

Riparte a Palermo il progetto DADO. Combattere le patologie alimentari a tavola

Tre ricette dalla passata edizione del progetto DADO, che raccontano come mangiare bene e di gusto anche quando si è affetti da patologie alimentari. Aspettando l'inizio della nuova edizione.

Arriva il bollino blu al ristorante. A tutela dei consumatori che soffrono di allergie alimentari

Sono oltre 2 milioni (3,5% della popolazione) gli italiani colpiti da allergie alimentari, un fenomeno che può portare a conseguenze anche gravi. Per questo motivo, nasce il bollino blu, marchio che identifica i locali in cui i soggetti allergici possono...

Arriva il bollino blu al ristorante. A tutela dei consumatori che soffrono di allergie alimentari

Sono oltre 2 milioni (3,5% della popolazione) gli italiani colpiti da allergie alimentari, un fenomeno che può portare a conseguenze anche gravi. Per questo motivo, nasce il bollino blu, marchio che identifica i locali in cui i soggetti allergici possono...
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