alimentazione

È accaduto in Australia e ora i medici stanno mettendo in guardia i colleghi del resto del mondo: le carenze alimentari legate alle condizioni economiche riportano in vita malattie del passato

Il salutismo portato all'estremo non è mai auspicabile. Così, alle mamme più rigide che non concedono neanche un dolcetto, ora si contrappongono le mamme orsetto, più gentili e rilassate

Il latte di capra non è privo di lattosio, la mozzarella di bufala ne ha molto poco e il calcio si trova in molti altri ingredienti

Una grave polmonite, ignorata. I tentativi dei medici - arrivati troppo tardi - non sono bastati: il piccolo Cosmos è morto a meno di un mese di vita per l'ideologia del padre

Un mix altamente calorico che va contro le linee guida internazionali dettate dai nutrizionisti per combattere l’obesità infantile

Il segreto? Nessuno, solo fortuna. Moderazione è la parola chiave e un bel fritto a settimana: ecco come questo signore inglese è arrivato a superare di molto i cento

Ancora in fase sperimentale, Vibes è stata testata sui maiali con successo. Effetti collaterali? Nessuno, ma è ancora presto per pensare di trovarla in farmacia

Il pregiudizio sul peso è già abbastanza difficile da tollerare, non abbiamo bisogno anche dell’aiuto dei giornali. Nel 2023, articoli su "come rimettersi in forma dopo le feste" non sono più tollerabili

Anche i 70enni possono aumentare l'aspettativa di vita cambiando regime alimentare: sì a cereali integrali e frutta, no a carni lavorate. Lo dice uno studio dell'Università di Bergen pubblicato su Nature

Fruttariani? No, melariani. I terrapiattisti vogliono fondare una religione, e propongono di mangiare solo una mela al giorno

La notizia lascia increduli gli americani e fa scalpore: i turisti che fanno vacanze golose in Europa rientrano in Usa più magri. Perché? Più movinento, porzioni più "umane" e meno zuccheri e cibi iper-processati

Non è poi una grande novità, ma in Germania questo snack ha una storia lunga e divertente: oggi è consigliato a tutti gli studenti, un tempo invece serviva ad attenuare i postumi della sbornia.

Si sa, ogni bambino ha abitudini, gusti ed esigenze diverse. Non la pensa così, però, la maestra che ha rimproverato la mamma per aver abbondato con le porzioni. Il bambino, secondo l’insegnante, potrebbe ingrassare.

Quando sono stati creati nel ’95, questi dolcetti erano stati pensati da due papà come merenda per la scuola. Oggi, invece, conquistano gli adulti, sportivi compresi.

Stelline, lettere, farfalline, ruote, tubetti, semini: le pastine per i più piccoli sono oggi disponibili in tante varianti, biologiche e anche gluten free. Ecco le aziende che le producono

L'alimentazione ha sostituito il tabacco come principale causa di morte prematura a livello globale e la colpa è sempre di più del cibo spazzatura. Una problematica sempre più sentita negli Stati Uniti dove gli effetti stanno diventando drammaticamente impattanti sulla...

Acesulfame K, aspartame, advantame, ciclamati, neotame, saccarina, sucralosio, stevia e derivati della stevia; tutti dolcificanti non naturali che non aiuterebbero nella perdita di peso. A dichiararlo è l'Oms che lancia l'allarme. Ecco quali sarebbero gli effetti dell'utilizzo prolungato e cosa...

Femminismo intersezionale, grassofobia, body positivity: cosa c’entrano questi concetti con l’alimentazione? Ne abbiamo discusso con una dietista specializzata in alimentazione intuitiva, un approccio moderno che sta gradualmente suscitando l’interesse di molti.