Abruzzo

I formaggi di Gregorio Rotolo: la nuova bottega a Scanno

I celebri formaggi di Gregorio Rotolo, maestro casaro abruzzese, sono di nuovo disponibili per l’acquisto nello storico negozio di Scanno, da poco rinnovato e riaperto al pubblico. Ecco com’è.

Cena sospesa sul Gran Sasso: le cabine-ristorante per mangiare in quota

Cenare sospesi sulle vette del Gran Sasso: è l'ultimo progetto gastronomico e turistico nato in Abruzzo, che permette di assaporare prodotti tipici in quota, sulle cabine trasformate in ristoranti.

Cucina abruzzese: l'abc dei prodotti tipici della regione

Dagli arrosticini alle ferratelle, passando per pecorini e mostaccioli: ecco il meglio dell'Abruzzo gastronomico.

Quote in Abruzzo. Il ristoratore Franco Franciosi coinvolge pastori, contadini e pescatori

Uno chef abruzzese si è inventato un'iniziativa per far conoscere i tesori agroalimentari con la complicità di pastori, contadini e pescatori. Ecco in che cosa consiste “Quote”.

Abruzzo Cocktail Week. I Baristi Abruzzesi Riuniti per una settimana di drink sulla spiaggia

Prima edizione per la Cocktail Week itinerante che coinvolge 9 locali d’Abruzzo, all’insegna del bere consapevole e di gusto. L’idea nasce dai bartender abruzzesi riuniti in una nuova associazione, e i cocktail valorizzano i prodotti regionali. Dal 15 al 21...

Le pizze in teglia migliori d'Abruzzo: gli indirizzi da provare

Non solo carne: in Abruzzo si trova tanto buon pesce e anche dell'ottima pizza. Ecco dove assaggiare quella in teglia migliore.

Nasce l’app Percorsi: l’Abruzzo punta sull’enoturismo

App Percorsi è stata ideata dal Consorzio di Tutela Vini D'Abruzzo e si basa sui percorsi turistici che coniugano cultura, arte, natura e cantine abruzzesi

Bistrò 26 a L'Aquila. Cucina di pesce, cocktail e caffè per far rivivere il centro della città

Nasce dall'incontro imprenditoriale tra Giuseppe Gallucci e Damiano Zanon il bistrot inaugurato qualche settimana fa in piazza Duomo, nel cuore de L'Aquila. In cucina c'è Davide Bernardi, da Romito ad Apreda, di ritorno nel suo Abruzzo.

Naturale a Capestrano. In Abruzzo ritorna il Salone dei Vini Artigianali

È l'Abruzzo a ridosso delle montagne a ospitare il salone dedicato ai vini naturali, dall'11 al 13 maggio, a Capestrano. Ottava edizione per la manifestazione curata da Paolo Quaglia, che ha precorso i tempi nell'intercettare il trend del vino naturale.

Olio extravergine d'oliva d'Abruzzo: le aziende migliori

I danni causati dal maltempo non hanno fermato i produttori più determinati: ecco chi sono i frantoi migliori d'Abruzzo.

Marzia Buzzanca chiude Percorsi di Gusto a L'Aquila. Per lei un futuro in Alto Adige

Tre anni sono passati dall'ultimo trasloco di Percorsi di Gusto, dal centro di una città-cantiere a viale della Croce Rossa, dove Marzia Buzzanca ha continuato a sfornare le sue pizze. Ora, però, è tempo di cambiare ancora, per inseguire un...

Abruzzo. I formaggi di Nunzio Marcelli dell'azienda La Porta dei Parchi

La storia di Nunzio Marcelli, il pastore abruzzese che con caparbietà da oltre quaranta anni porta avanti, insieme a ex moglie e figli, l'azienda agricola La Porta dei Parchi ad Anversa degli Abruzzi.

Nuccia De Angelis, del D.One di Montepagano. Chi è la ristoratrice dell'anno

Archeologa per formazione, buongustaia per passione, Nuccia De Angelis ha seguito un doppio binario che l'ha portata a salvare un borgo medievale e creare un ristorante diffuso di grande valore: D.One

La scelta di Sarah. Alla scoperta dell'Abruzzo con Sarah Cicolini su Gambero Rosso Channel

Sarah ha 30 anni, fa la cuoca e a Roma dirige la sua trattoria SantoPalato. Nella nuova serie di Gambero Rosso Channel racconta di sé, dei sapori della sua infanzia e dei grandi prodotti della sua terra, che utilizza in...

Le 5 migliori pasticcerie d'Abruzzo

A ogni provincia, la sua pasticceria di riferimento. Ecco la nostra mappa golosa per assaggiare i migliori dolci d'Abruzzo.

Mercato Pratola Centrale. L'Abruzzo in tavola

Design industriale, spazi multifunzionali, apertura all day long. Ecco il Mercato Pratola Centrale. Il locale che non ti aspetti nel cuore dell'Abruzzo.

Pelino e i royal wedding: i confetti di Sulmona che piacciono ai principi

Dal matrimonio di Carlo e Diana a quello di Harry e Meghan, senza dimenticare William e Kate, ma anche quello dei principi del Qatar: i confetti Pelino di Sulmona sono la scelta preferita dai nobili di tutto il mondo, e...

Mangiare in Abruzzo. Guida alle migliori 9 pizzerie

Niente tappe cittadine, ma una panoramica unica sulla scena dell'arte bianca regionale. Ecco dove trovare una pizza d'autore in Abruzzo, da Teramo a Chieti, passando per L'Aquila. 
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