Abruzzo

Un bistrot nascosto dentro una concessionaria che la sera si trasforma. Si trova in Abruzzo

Aperto da colazione a cena, il Feluma Bistrot è una chicca che offre opzioni business a pranzo e una fresca cucina creativa di sera. Ecco i dettagli

Tre Bicchieri 2025, i migliori vini dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

Ecco i vini dell'Abruzzo che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2025, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

L'Abruzzo del vino, tra la difficile annata 2023, la vecchia ricetta del Montepulciano e i produttori che puntano alla qualità

Note positive e negative per l'Abruzzo del vino. Tra le prime va segnalato lo sforzo di tanti produttori per ottenere vini sempre più identitari e territoriali, tra le seconde sono evidenti le conseguenze negative della peronospora.

Sulla Costa dei Trabocchi c’è una pasticceria che vi farà innamorare dei suoi bocconotti

Prima (o dopo) una giornata in spiaggia, una tappa di questa storica pasticceria è d'obbligo per scoprire il lato più dolce dell'Abruzzo

Il ristorante vegano che non ti aspetti nel centro storico di Pescara

Se siete stanchi delle cene di pesce, a pochi passi dalla casa di D'Annunzio si può gustare una grande cena 100% vegetale

La biscotteria più piccola d'Italia si trova in un borgo d’Abruzzo

Una certezza in mezzo a un mare di incognite: questa piccola bottega è il Nirvana dei golosi, incastonata in un vicolo del caratteristico paesino

Anche l'Italia ha il suo French toast: storia del pane maritato abruzzese, la merenda di una volta

Oggi è famoso come French Toast, ma in Italia il pane fritto nell’uovo si prepara da sempre. In Abruzzo è conosciuto come pane maritato ed è una vera goduria

I migliori oli dell'Abruzzo scelti dal Gambero Rosso

Anni fa, in molte regioni italiane, l’autoconsumo di olio era la regola. Oggi però quei stessi territori sono cambiati, sono cresciute e sono considerati tra i più interessanti e vivaci del settore olivicolo. Tra questi c'è l'Abruzzo

Nel Parco Nazionale d’Abruzzo si possono mangiare dei grandi panini casarecci tra i daini

Dopo aver sfamato gli animali, è tempo di riempire anche la propria pancia: in questa riserva si possono gustare golosissimi panini con un bicchiere di genziana

Lo chef allievo di Niko Romito che in Abruzzo prepara una pizza al taglio buonissima

Si chiama Trancio Pizza in Teglia il locale aperto nel 2022 da Stefano De Cesare, Romito boy folgorato dalla pizza grazie anche ad Adriano Del Mastro. È lui il Campione Regionale dell'Abruzzo per la nuova guida Street Food 2025.

Il piccolo laboratorio di Pescara dove due ragazzi vendono croissant attraverso una finestra

In una viuzza del centro storico, dietro la casa natale di Ennio Flaiano e a due passi dal pluripremiato Caprice, Alessio e Valerio hanno creato la croissanteria che non c’era in città. E già si pensa a un bar vero...

Il panificio di Atessa che ha salvato una piccola produzione di grano sconosciuto

Solina, saragolla, farro, frassineto e altri grani teneri di collina, la ricerca incessante tra i piccoli coltivatori in zona è solo uno dei punti di forza del panificio Farina del mio Sacco ad Atessa

Una delle pizzette tonde più buone dell'estate si trova sul lungomare di Pescara

Sedici centimetri di impasto di pura perfezione: a Pescara la merenda sulla spiaggia si fa con questa pizzetta fragrante

I 10 migliori Trebbiano d'Abruzzo scelti dal Gambero Rosso

Il trebbiano è un vitigno diffuso in quasi tutta la nostra penisola da cui si ottengono vini molto diversi tra loro. Qui ci concentriamo sui migliori Trebbiano d'Abruzzo
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