Rosa Valtènesi Experience. Osteria Felter alle Rose
Ristorante. Matteo Felter, grande conoscitore del territorio e reduce dalla lunga esperienza al fine dining del Grand Hotel Fasano, si sta divertendo a dare un tocco autoriale e contemporaneo ai classici locali come a creare piatti di buon livello.
MENU DELLA SERATA
Antipasto
Vitello tonnato
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Primo piatto
Tagliolini, Coregone, caviale Arenka e Beurre Blanc
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Secondo piatto
Capretto alla bresciana
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Dolce
Torta di Rose di Andrea Tortora con zabaione freddo al Rosa al Valtènesi
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini del Consorzio Valtènesi
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 70,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Osteria Felter alle Rose | 19 giugno 2023 | ore 20.00
Via Gasparo da Salò | Salò (BS)
Tel. 0365 43220
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