Le novità della guida Top Italian Food 2022
Da quest’anno, per la sesta edizione di Top Italian Food, che coincide con il 35esimo compleanno del Gambero Rosso, abbiamo deciso di introdurre un bollino che accompagnerà i prodotti e le aziende da noi selezionate premiate, favorendone l’inserimento nei mercati mondiali. Un passaporto di qualità per incrementare, consolidare e far crescere il prestigio dei nostri prodotti all’estero contribuendo così anche alla lotta contro il fenomeno dell’Italian Sounding. La nostra esperienza di promozione con le guide Vini e Oli d’Italia ha avuto effetti estremamente positivi per i produttori che accompagniamo costantemente nel viaggio, un Worldtour, con cui ogni anno raggiungiamo oltre 30 Paesi nei 5continenti. Top Italian Food rappresenta quindi un ulteriore mezzo per favorire esviluppare la marginalità delle aziende e l’export del Made in Italy sui mercati internazionali.
Oltre all’introduzione del bollino di qualità, la sesta edizione della guida Top Italian Food - in lingua italiana, inglese e cinese - si presenta con una nuova veste grafica ed è realizzata sia in versione cartacea (allegata al mensile Gambero Rosso di gennaio 2022) sia digitale. In totale sono 1023 le aziende presenti con 1468 prodotti suddivisi in 22 categorie di prodotto.
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