Siamo ai piedi di una grande Etna, precisamente a Bronte, quando nel 2001 due giovani, appena 20enni, scommettono in un progetto capace di coniugare la vocazione dolciaria siciliana a un moderno modo di fare impresa. Successivamente grazie all’impiego di una materia prima eccellente, come il pistacchio, e a una lavorazione che punta su un’accurata artigianalità, Pistì fa subito centro. La voce è di Nino Marino, AD di Pistì, che ha raccontato il modello del brand in relazione al territorio, ma anche come hanno vissuto ed affrontato il 2020 e le prospettive future dell’azienda.
Pistì - Bronte (CT) - pisti.it
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Andrea Febo
